Latest News
Everything thats going on at Enfold is collected here
Hey there! We are Enfold and we make really beautiful and amazing stuff.
This can be used to describe what you do, how you do it, & who you do it for.
Tarım, büyümede sanayi, ticaret ve inşaatı geçti
Tarım, büyümede sanayi, ticaret ve inşaatı geçti
-TZOB Genel Başkanı Bayraktar:
-“Üçüncü çeyrekte yurtiçi hasıladaki büyüme
yüzde 1,6’da kalırken, tarım, avcılık, orman ve
balıkçılıkta yüzde 2,9’u buldu”
-“9 aylık dönemde yurtiçi hasıladaki büyüme
yüzde 2,6 olurken, tarım, avcılık, orman ve
balıkçılıkta yüzde 3,3’ye ulaştı”
-“Tarım, 9 aylık dönemde imalat sanayi, ticaret,
inşaat, madencilik ve taşocakçılığını büyümede
geride bıraktı”
-“9 ayda tarım, avcılık, orman ve balıkçılıktaki
yüzde 3,3’lük büyümeye karşın, imalat sanayi
yüzde 2,8, ticaret yüzde 0,1, inşaat yüzde 1,
madencilik ve taşocakçılığı yüzde 2,8 gelişme
gösterebildi”
-“Tarımın, dünyanın ekonomik kriz yaşadığı,
ticaretin gittikçe zorlaştığı bir ortamda ülkemize
hem üretimde, hem de ihracatta, hem de istihdamda
desteğini sürdürmesi Türk çiftçisi için bir gurur
kaynağıdır”
-“Türk çiftçisi üretmektedir. Sorun bu ürünlerin
pazarlanmasındadır. Çiftçinin sorunu ürününü
uygun bir fiyatla satamamasıdır”
Ankara – 10.12.2012 – Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, tarım, avcılık ve ormancılık ile balıkçılıktaki hasılanın ülke ortalamasının üzerinde büyümeye devam ettiğini bildirerek, “Tarım, büyümede temel sektörlerden sanayi, ticaret ve inşaatı geçti. Üçüncü çeyrekte (Temmuz-Ağustos-Eylül 2012) yurtiçi hasıladaki büyüme yüzde 1,6’da kalırken, tarım, avcılık, orman ve balıkçılıkta yüzde 2,9’u buldu” dedi.
Bayraktar, 9 aylık dönemde (Ocak-Eylül 2012) yurtiçi hasıladaki büyüme yüzde 2,6 olurken, tarım, avcılık, orman ve balıkçılıkta yüzde 3,3’e ulaştığına da dikkat çekti.
Şemsi Bayraktar, yaptığı açıklamada, tarımın, 9 aylık dönemde imalat sanayi, ticaret, inşaat, madencilik ve taşocakçılığını büyümede geride bıraktığını, 9 ayda tarım, avcılık, ormancılık ve balıkçılıktaki yüzde 3,3’lük büyümeye karşın, imalat sanayinde yüzde 2,8, ticarette yüzde 0,1, inşaatta yüzde 1, madencilik ve taşocakçılığında yüzde 2,8 gelişme meydana geldiğini belirtti.
TZOB Genel Başkanı Bayraktar, yaptığı açıklamada, Türkiye’de sağladığı istihdam, yaptığı ihracat ve ulaştığı hasıla düzeyiyle ekonominin ana motorlarından olan tarımın, dünyadaki durgunluğa karşın büyümeye devam ettiğini bildirdi.
Şemsi Bayraktar, Türkiye İstatistik Kurumu verilerine göre, tarım, avcılık ve ormancılığın ilk 3 ayda (Ocak-Şubat-Mart 2012) yüzde 4,9, ikinci üç ayda (Nisan-Mayıs-Haziran 2012) yüzde 3,4, üçüncü 3 ayda yüzde 2,9, balıkçılığın ilk 3 ayda yüzde 3,8, ikinci 3 ayda yüzde 4,8, üçüncü 3 ayda yüzde 4,6 büyüdüğü bilgisini verdi. 9 aylık dönemde tarım, avcılık ve ormancılığın yüzde 3,3, balıkçılığın yüzde 4,3 büyüdüğünü anlatan Bayraktar, şunları kaydetti:
“Tarım, avcılık ve ormancılık ile balıkçılığı bir arada düşündüğümüzde tarım ilk 3 ayda yüzde 4,8, ikinci 3 ayda yüzde 3,4, üçüncü 3 ayda yüzde 2,9 büyüdü. 9 aylık dönemde tarımdaki büyüme yüzde 3,3 oldu.
Buna karşın, diğer ana sektörler üçüncü 3 aylık ve 9 aylık dönemlerde sırasıyla imalat sanayi yüzde 1,3 ve yüzde 2,8, toptan ve perakende ticaret yüzde 1,2 gerileme ve yüzde 0,1 büyüme, inşaat yüzde 0,4 ve yüzde 1, madencilik ve taşocakçılığı yüzde 5 ve yüzde 2,8 gelişme gösterebildi. Yine oteller ve lokantalar yüzde 2 ve yüzde 2,5, mali aracı kuruluşların faaliyetleri yüzde 0,9 ve yüzde 2,9, dolaylı ölçülen mali aracılık hizmetleri yüzde 1,1 ve yüzde 3,3, konut sahipliği yüzde 1,6 ve yüzde 1,7, diğer sosyal, toplumsal ve kişisel hizmet faaliyetleri yüzde 0,2 ve yüzde 0,7, vergi, sübvansiyon yüzde 0,7 ve yüzde 1,5 büyümeyle 9 aylık dönemde tarım, avcılık ve ormancılığın ve balıkçılığın arkasında kaldı.”
Bayraktar, tarımın üzerinde büyümenin üçüncü 3 aylık ve 9 aylık dönemlerde sırasıyla yüzde 4,7 ve yüzde 6,2 ile elektrik, gaz, buhar ve sıcak su üretimi ve dağıtımında, yüzde 5,4 ve yüzde 6,7 ile gayrimenkul, kiralama ve iş faaliyetlerinde, yüzde 2,3 ve 4,5 ile ulaştırma, depolama ve haberleşmede, yüzde 3,5 ve yüzde 4,2 ile eğitimde, yüzde 4,1 ve yüzde 4,7 ile sağlık işleri ve sosyal hizmetlerde, yüzde 4,1 ve yüzde 5,6 ile eviçi personel çalıştıran hanehalklarında, yüzde 3,6 ve yüzde 3,5 ile kamu yönetimi ve savunma, zorunlu sosyal güvenlik hizmetlerinde meydana geldiğini bildirdi.
Şemsi Bayraktar, rakamlara bakıldığında, tarımın ana sektörlerden daha fazla büyüdüğünün görüleceğini, bunun da tarımın ekonomiye olumlu desteğinin devam ettiğinin göstergesi olduğunu vurguladı.
-9 ayda tarım ve balıkçılıkta 86,7 milyar liralık hasıla-
Revize sonrası ilk üç ay için yurtiçi hasılanın cari fiyatlarla 328 milyar 302 milyon 787 bin lira, ikinci üç ay için 351 milyar 460 milyon 846 bin lira olduğunu belirten Bayraktar, şunları kaydetti:
“Üçüncü çeyrekte 377 milyar 584 milyon 166 bin liralık gayri safi yurtiçi hasılaya ulaşıldı. 9 aylık GSYH 1 trilyon 57 milyar 347 milyon 799 bin lirayı buldu. Tarım, avcılık ve ormancılıkta 1. çeyrekte 13 milyar 199 milyon 335 bin lira, ikinci çeyrekte 22 milyar 290 milyon 300 bin lira, üçüncü çeyrekte 49 milyar 653 milyon 673 bin lira, balıkçılıkta ilk 3 ayda 784 milyon 274 bin lira, ikinci 3 ayda 489 milyon 291 bin lira, üçüncü 3 ayda 281 milyon 694 bin liralık, 9 aylık dönemde ise tarım, avcılık ve ormancılıkta 85 milyar 143 milyon 308 bin lira, balıkçılıkta 1 milyar 555 milyon 841 bin liralık hasılaya ulaşıldı. Tarım, avcılık ve ormancılık ile balıkçılıkta 9 aylık toplam hasılanın 86 milyar 698 milyon 567 bin lira oldu. Bu açıdan, tarım, avcılık ve ormancılık ile balıkçılık, imalat sanayi, ulaştırma, depolama ve haberleşme, toptan ve perakende ticaret, vergi-sübvansiyon ve konut sahipliğinin ardından geliyor.”
-Üçüncü çeyrekte tarımsal üretimin doruğa ulaşması payını artırıyor-
Tarımdaki hasılanın yüzde 45’e yakınının üçüncü çeyrekte gerçekleştiğini bildiren Bayraktar, buğday, arpa gibi bazı ürünler dışında genel olarak bitkisel üretim, meyve ve sebze üretiminin artması nedeniyle reel büyümenin sürdüğünü belirtti.
Bayraktar, üçüncü çeyrekle birlikte 9 aylık dönemde tarım, avcılık, orman ve balıkçılığın GSYH içindeki payının yüzde 8,2’ye ulaştığını bildirdi. Genel ekonomideki yüzde 2,6’lık büyümeye karşın, tarımdaki büyümenin yüzde 3,3 olmasının, tarımın ekonomiye katkısının devam ettiğinin göstergesi olduğunu vurgulayan Bayraktar, “Sanayiden, kış aylarında yaklaşık 750 bin, yaz aylarında 2 milyonun üzerinde, 5,4 ile 6,7 milyon arasında istihdama ulaşan, ormancılıkla birlikte bu yıl ihracatta 20 milyar doları yakalayacağı tahmin edilen tarımın, dünyanın ekonomik kriz yaşadığı, ticaretin gittikçe zorlaştığı bir ortamda ülkemize hem üretimde, hem de ihracatta, hem de istihdamda desteğini sürdürmesi Türk çiftçisi için bir gurur kaynağıdır. Türk çiftçisi üretmektedir. Sorun bu ürünlerin pazarlanmasındadır. Çiftçinin sorunu ürününü uygun bir fiyatla satamamasıdır” dedi.
TZOB Genel Başkanı Bayraktar, A Haber’in canlı yayınına katıldı
Genel Başkan Bayraktar, Gölbaşı’nın Karagedik Köyü’nden gerçekleştirilen canlı yayında, Okul Sütü
Kampanyası’na, çiftçilerimizn sorunlarına, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Orman ve Su İşleri
Bakanlığı, Aile ve Sosyal Politikalar Bakanlığı ile yapılan işbirliği protokollerine dair açıklamalarda bulundu.
TZOB’un ‘tevkifat’ çabaları sonuç verdi
-TZOB Genel Başkanı Şemsi Bayraktar:
-“SGK’nın çiftçilerin sattıkları ürün bedelleri üzerinden
prim borçlarına istinaden kestiği yüzde 5’e varan tevkifat
oranı, SGK yönetim kurulundan dün çıkan kararla
yeniden yüzde 1’e indirildi”
-“Böylece çiftçilerin prim borçlarıyla ilgili bir haksızlık,
çabalarımız sonucu çözüldü”
-“Prim borcu olmayan çiftçilerimizden tevkifat yapılmayacak”
Ankara – 30.03.2012 – Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Sosyal Güvenlik Kurumu’nun (SGK) çiftçilerin sattıkları ürün bedelleri üzerinden prim borçlarına istinaden kestiği yüzde 5’e varan tevkifat oranının yeniden yüzde 1’e indirildiğini bildirdi.
Bayraktar, yaptığı yazılı açıklamada, böylece, çiftçilerin prim borçlarıyla ilgili bir haksızlığın, çabaları sonucu çözüldüğünü belirtti. Şemsi Bayraktar, Sigorta Primleri Genel Müdürlüğü’nün 6 Mart 2012 tarihli genelgesiyle, tevkifat yapmakla yükümlü olan gerçek ve tüzel kişilerin, tarımsal faaliyette bulunanlardan satın aldıkları ürün bedelleri üzerinden prim borçlarına mahsuben yüzde 5 oranında tevkifat yapmaları istenmesi üzerine, prim borçlarına bakılmaksızın yüzde 5 oranında kesinti yapılmaya başlandığını bildirdi.
Aynı zamanda kendi nam ve hesabına çalışanlar adına SGK’da Yönetim Kurulu üyeliği görevini de yürüten Bayraktar, konuyu taşıdığı SGK Yönetim Kurulu’nun dün yapılan toplantısında verilen kararla sorunun çözüldüğünü kaydetti.
Bayraktar, şunları kaydetti:
“Çiftçilerin borçlu olup olmadığına bakılmaksızın sattıkları üründen yüzde 5 gibi yüksek bir tevkifat yapılması, pek çok üreticimizi mağdur etmişti. Çiftçilerin mağduriyetinin giderilmesi için konuyu Sosyal Güvenlik Kurumu Yönetim Kurulu gündemine taşıdık. Sosyal Güvenlik Kurumu Yönetim Kurulu, çiftçilerin sattıkları ürün bedelleri üzerinden prim borçlarına istinaden yüzde 5’e kadar yapılan tevkifat oranını yeniden yüzde 1’e düşürdü.”
-“Prim borcu yüzde 1’in altındaysa borcu kadar tevkifat yapılacak”-
Ayrıca değiştirilen mevzuatta, prim borcu olmayan çiftçilerin SGK il müdürlüklerinden borcu olmadığına, muafiyet kapsamına giren çiftçilerin de yine SGK il müdürlüklerinden muafiyet kapsamına girdiğine dair belge getirmeleri durumunda tevkifat yapılmayacağına da yer verildiğini anlatan Bayraktar, “Şayet çiftçilerin, prim borçları yüzde 1’den daha az ise yüzde 1 değil, çiftçinin borcu kadar tevkifat yapılacak” dedi.
Bayraktar, İzmir 7. Uluslararası Tarım, Sera ve Hayvancılık Fuarı’na katıldı
Bayraktar, İzmir 7. Uluslararası Tarım, Sera ve Hayvancılık Fuarı’na katıldı
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Ş.Şemsi Bayraktar, İzmir’de 7. Uluslararası Tarım, Sera ve Hayvancılık fuarı açılışına katıldı. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı M. Mehdi Eker, Ulaştırma Bakanı Binali Yıldırım, TZOB Genel Başkanı Ş. Şemsi Bayraktar ve İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Aziz Kocaoğlu’nun açılışını yaptığı fuar, ziyaretçilerden yoğun ilgi gördü.
Yumurta ve tavuk eti üretiminde rekora doğru
Yumurta ve tavuk eti üretiminde rekora doğru
-TZOB Genel Başkanı Bayraktar:
-“Ocak-Ekim döneminde, tavuk yumurtası üretimi
yüzde 13,8, tavuk eti üretimi yüzde 5,7 arttı”
-“Böyle giderse, tavuk yumurtası üretimi, yılsonunda,
2011’e göre 1,78 milyar adet fazlayla 14,7 milyar adedi,
tavuk eti üretimi, 91,6 bin ton fazlayla 1,7 milyon tonu aşar”
-“Yılın bitmesine 2 ay kala tavuk eti ve tavuk yumurtası
üretimi, 2010 yılı rakamlarını aştı. Sektör 2011’de 1 milyon
613 bin 309 tonluk tavuk eti, 12 milyar 954 milyon 686 bin
üretimiyle rekor kırmıştı. Bu yılı da rekorla tamamlayacağı
gün gibi ortadadır”
-“Kanatlı sektöründe kullanılan hammaddelerin yerli
üretimi desteklenmeli, maliyetler düşürülmeli, örgütlenme
teşvik edilmeli”
-“Ulaştığı boyutla çok önemli bir sektör haline gelen
kanatlı sektörünün daha fazla ihracat yapabilmesi için
ihracat desteklerinin rekabet sağlayacak seviyeye
çıkarılması zorunlu”
Ankara – 12.12.2012 – Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, tavuk yumurtası ve tavuk eti üretiminde rekora doğru gidildiğini bildirerek, “Ocak-Ekim döneminde, tavuk yumurtası üretimi yüzde 13,8, tavuk eti üretimi yüzde 5,7 arttı” dedi.
Bayraktar, yaptığı açıklamada, Ocak-Ekim dönemleri itibarıyla 2010 yılında 1 milyon 209 bin 356 ton olan tavuk eti üretiminin 2011 yılında 1 milyon 366 bin 663 tona çıktığını, bu yıl ise 1 milyon 444 bin 224 tonu bulduğunu kaydetti. 2010 yılında Ocak-Ekim döneminde, 9 milyar 685 milyon 71 bin adet olan tavuk yumurtası üretiminin 2011 yılı Ocak-Ekim döneminde 10 milyar 720 milyon 689 bin adede yükseldiğini belirten Bayraktar, üretimin bu yıl Ocak-Ekim döneminde ise 12 milyar 197 milyon 299 bin adede ulaştığını vurguladı.
-10 aylık üretim, 2010 üretimini geçti-
10 aylık tavuk eti üretiminin 2010 yılının 12 aylık üretimini aştığını bildiren Bayraktar, şunları kaydetti:
“Böyle giderse, tavuk yumurtası üretimi, yılsonunda, 2011’e göre 1,78 milyar adet fazlayla 14,7 milyar adedi, tavuk eti üretimi, 91,6 bin ton fazlayla 1,7 milyon tonu aşar. Yılın bitmesine 2 ay kala tavuk eti ve tavuk yumurtası üretimi, 2010 yılı rakamlarını aştı. Sektör 2011’de 1 milyon 613 bin 309 tonluk tavuk eti, 12 milyar 954 milyon 686 bin üretimiyle rekor kırmıştı. Bu yılı da rekorla tamamlayacağı gün gibi ortadadır.”
Bayraktar, yıllık bazda bakıldığında, 2010 yılında 1 milyon 444 bin 59 ton olan tavuk eti üretiminin 2011 yılında 1 milyon 613 bin 309 tona çıktığını, 10 aylık artış hızının devam etmesi halinde 2012 yılı üretiminin 1 milyon 704 bin 867 tonu bulacağını kaydetti. 2010 yılında 11 milyar 840 milyon 396 bin adet olan yumurta üretiminin 2011 yılında 12 milyar 954 milyon 686 bin adede yükseldiğini belirten Bayraktar, Ocak-Ekim dönemindeki büyüme hızının devamı halinde 2012 üretiminin 14 milyar 738 milyon 994 bin adede ulaşacağına dikkat çekti.
TZOB Genel Başkanı Bayraktar, şunları kaydetti:
“Bu yılın Ekim ayında 79 milyon 183 bin tavuk kesildi. 128 bin 63 ton tavuk eti üretildi. Tavuk yumurtası üretimi de 1 milyar 311 milyon 211 bin adede ulaştı. Geçen yıl Ekim ayında 80 milyon 842 bin tavuk kesilmiş, 80 bin 842 ton tavuk eti, 1 milyar 142 milyon 914 bin adet yumurta üretilmişti. 2012 Ekim ayında tavuk yumurtası üretimi, 2011 yılının Ekim ayına göre yüzde 14,7 artarken, kesilen tavuk sayısı yüzde 2,1, tavuk eti üretimi de yüzde 7 azaldı.”
Türkiye’nin nüfusta 18’inci olmasına karşın, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nün (FAO) 2010 yılı verilerine göre, 229 milyon 969 bin tavuk sayısıyla dünyada 12’nci, 740 bin 24 ton yumurta üretimiyle 14’üncü sırada bulunduğunu bildiren Bayraktar, “Bu hızla üretim artışı devam ederse, Türkiye, hem tavuk yumurtası, hem tavuk sayısı, hem de tavuk eti üretiminde dünya sıralamasında daha üstlere çıkacaktır” dedi.
-“Sektörün ihracatla büyüyeceği, daha fazla istihdam sağlayacağı
unutulmamalı”-
Bayraktar, yıllar itibarıyla üretimin sürekli arttığı sektörde sorunların da bulunduğunu, kanatlı sektörünün sorunlarının halledilmesi için soya, mısır, yem katkısı gibi hammaddelerin yerli üretiminin desteklenmesi, ihtiyacın ülke içinden karşılanması, maliyetlerin düşürülmesi gerektiğine dikkat çekti.
Şemsi Bayraktar, ulaştığı boyutla çok önemli bir sektör haline gelen kanatlı sektörünün daha fazla ihracat yapabilmesi için ihracat desteklerinin rekabet sağlayacak seviyeye çıkarılmasının zorunlu olduğunu bildirdi. Bayraktar, sektörün ihracatla büyüyeceğinin, daha fazla istihdam sağlayacağının unutulmaması gerektiğini kaydetti.
TZOB Genel Başkanı, damızlık ihtiyacının yurt içinden karşılanmasına yönelik Ar-Ge yatırımlarının yapılmasının, üreticilerin örgütlenmesinin teşvik edilmesinin, sözleşmeli üretim yönetmeliği hükümlerinin hayata geçirilmesinin de sektördeki bazı sorunları çözeceğini belirtti.
Ağustos ayı enflasyonu ve tarım ürünleri fiyatları.
Enflasyon ve tarım ürünleri fiyatları
-TZOB Genel Başkanı Bayraktar:
-“Ağustos ayında market fiyatlarına bakıldığında, 5 üründe fiyat değişimi olmazken, 17 üründe azalma, 17 üründe ise fiyat artışı görüldü.”
-“Üretici fiyatlarına bakıldığında da 13 üründe fiyatlar bir ay önceki fiyatlara göre değişmezken, 10 üründe azalma, 12 üründe ise fiyat artışları meydana geldi.”
-“Ağustos’ta en fazla fiyat artışı market fiyatlarında yüzde 24,48 ile marulda, yüzde 16,89 ile yeşil soğanda, yüzde 8,22 ile kabakta, üretici fiyatlarında ise yüzde 23,08 ile yeşil mercimekte, yüzde 20 ile yeşil soğanda, yüzde 19,39 ile şeftalide görüldü”
-“En fazla fiyat düşüşü, market fiyatlarında yüzde 18,93 ile armutta, yüzde 16,48 ile sivri biberde, yüzde 14,96 ile karpuzda, üretici fiyatlarında yüzde 33,33 ile kuru incirde,yüzde 20 ile kuru kayısıda, yüzde 14,29 ile armutta oldu”
-“Ağustos ayında üretici fiyatlarında tarımda yüzde 0,75 gerileme, tüketici fiyatlarında gıda ve alkolsüz içeceklerde yüzde 1,46 artış oldu. Fakat, 8 aylık dönemde giyim ve ayakkabıyla birlikte fiyat düşüşü olan ana harcama grubu yüzde 1,36 ile gıda ve alkolsüz içecekler grubudur”
-“Ocak-Ağustos döneminde tarımda, genel enflasyondaki yüzde 0,30 gerilemenin üzerinde yüzde 2,25 düşüş oldu. 12 aylık ortalamalara göre de, genel ÜFE yüzde 9,33 artmışken, tarımın genelinde enflasyon yüzde 5,67, tarım ve avcılıkta yüzde 4,40 enflasyon yaşandığını görüyoruz”
Ankara – 03.09.2012 – Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Ağustos ayında market fiyatlarına bakıldığında, 5 üründe fiyat değişimi olmazken, 17 üründe azalma, 17 üründe ise fiyat artışı görüldüğünü, üretici fiyatlarına bakıldığında da 13 üründe fiyatlar bir ay önceki fiyatlara göre değişmezken, 10 üründe azalma, 12 üründe ise fiyat artışları meydana geldiğini bildirdi.
Bayraktar, “Ağustos’ta en fazla fiyat artışı market fiyatlarında yüzde 24,48 ile marulda, yüzde 16,89 ile yeşil soğanda, yüzde 8,22 ile kabakta, üretici fiyatlarında ise yüzde 23,08 ile yeşil mercimekte, yüzde 20 ile yeşil soğanda, yüzde 19,39 ile şeftalide görüldü. En fazla fiyat düşüşü market fiyatlarında yüzde 18,93 ile armutta, yüzde 16,48 ile sivri biberde, yüzde 14,96 ile karpuzda, üretici fiyatlarında yüzde 33,33 ile kuru incirde, yüzde 20 ile kuru kayısıda, yüzde 14,29 ile armutta oldu” dedi.
Şemsi Bayraktar, Türkiye Ziraat Odaları Birliği olarak, üreticiden tüketiciye, halkımızın tamamını yakından ilgilendiren gıda fiyatlarındaki değişimleri, takip etmeye ve kamuoyunu doğru bilgilendirme amacıyla açıklamalara devam ettiklerini bildirdi.
-Ürünler ve fiyat değişimleri-
Ağustos ayındaki market fiyatlarına baktığımızda; 5 üründe fiyat değişimi olmazken, 17 üründe azalma, 17 üründe ise fiyat artışı meydana geldiğini belirten Bayraktar, şunları kaydetti:
“Market fiyatlarında Ağustos ayında salatalık, havuç, kuru soğan, elma ve toz şeker fiyatlarında değişim görülmezken, fiyat düşüşü yüzde 18,93 ile en fazla armutta oldu. Armuttaki fiyat düşüşünü yüzde 16,48 ile sivri biber, yüzde 14,96 ile karpuz, yüzde 9,42 ile maydanoz, yüzde 4,41 ile kuru üzüm, yüzde 4,23 ile fındık, yüzde 4,12 ile yeşil mercimek, yüzde 4,04 ile kavun, yüzde 3,97 ile Antep fıstığı, yüzde 3,22 ile kuru incir, yüzde 1,91 ile kuzu eti, yüzde 1,7 ile limon, yüzde 1,52 ile zeytinyağı, yüzde 1,22 ile nohut, yüzde 0,93 ile dana eti, yüzde 0,83 ile kuru kayısı, yüzde 0,58 ile zeytin izledi.
En fazla fiyat artışı ise Ağustos ayında market fiyatlarında yüzde 24,48 ile marulda görüldü. Maruldaki fiyat artışını yüzde 16,89 ile yeşil soğan, yüzde 8,22 ile kabak, yüzde 7,78 ile yumurta, yüzde 7,03 ile domates, yüzde 6,99 ile süt, yüzde 6,77 ile patlıcan, yüzde 6,21 ile şeftali, yüzde 5,76 ile erik, yüzde 5,46 ile patates, yüzde 4,93 ile tavuk eti, yüzde 1,79 ile pirinç, yüzde 1,63 ile ayçiçeği yağı, yüzde 1,20 ile mısırözü yağı, yüzde 1,12 ile kırmızı mercimek, yüzde 1,08 ile yeşil fasulye, yüzde 0,59 ile kuru fasulye takip etti.
Ağustos ayındaki üretici fiyatlarına baktığımızda; 13 üründe fiyatlar bir ay önceki fiyatlara göre değişmezken, 10 üründe azalma, 12 üründe ise fiyat artışları oldu. Domates, sivri biber, maydanoz, kuru soğan, karpuz, kavun, kırmızı mercimek, pirinç, yumurta, süt, kuzu eti, zeytin ve zeytinyağı fiyatlarında değişim görülmezken, fiyat düşüşü yüzde 33,33 ile en fazla kuru incirde meydana geldi. Kuru incirdeki fiyat düşüşünü yüzde 20 ile kuru kayısı, yüzde 14,29 ile armut, yüzde 12,50 ile kuru üzüm, yüzde 12,30 ile elma, yüzde 10,84 ile limon, yüzde 8,39 ile patlıcan, yüzde 6,67 ile patates, yüzde 4,76 ile nohut, yüzde 0,33 ile dana eti izledi.
Üretici fiyatlarında Ağustos ayında en fazla fiyat artışı ise yüzde 23,08 ile yeşil mercimekte görüldü. Ağustos’ta yeşil soğanda yüzde 20, şeftalide yüzde 19,39, erikte yüzde 16,28, yeşil fasulyede yüzde 16, salatalıkta yüzde 14,53, marulda yüzde 13,64, kuru fasulyede yüzde 11,11, havuçta yüzde 8,18, Antep fıstığında yüzde 7,14, kabakta yüzde 2,63, fındıkta yüzde 2,56 fiyat artışı oldu.”
-Fiyat değişimlerinin nedenleri-
Fiyatı artan ürünlerden yeşil soğan, yeşil fasulye, kabak, marul gibi ürünlerde arzın tarla ürünlerinden sağlandığını bildiren Bayraktar, şöyle devam etti:
“Hasat edilen ürün miktarındaki değişime bağlı olarak fiyatlar da değişim göstermektedir. Şeftali ve erikte hasat edilen ürün miktarındaki azalmaya bağlı olarak fiyat bir miktar artış gösterdi. Yeşil mercimekte ise hasat edilen ürün miktarındaki azalmaya bağlı olarak geçen aya göre fiyatta bir artış meydana geldi.
Fiyat düşüşü görülen ürünlere baktığımızda, üreticide fiyatı en çok düşen ürünler kuru incir ve kuru kayısı oldu. Ağustos ayı itibarıyla kurutulmuş ürünlerde esi ve yeni ürünün fiyatı karşılaştırılmaktadır. Fiyat değişimlerinin çok bariz olması buradan kaynaklanmaktadır. Ağustos ayı itibarıyla kurutulmuş ürünlerde yeni ürün piyasaya arz edilmeye başlanmıştır. Elmada ve armutta hasat edilen ürün miktarındaki artışa bağlı olarak fiyatlar bir önceki aya göre geriledi.”
-Ağustos enflasyon rakamları-
Bayraktar, Ağustos ayında üretici fiyatlarında tarımda yüzde 0,75 gerileme, tüketici fiyatlarında gıda ve alkolsüz içeceklerde yüzde 1,46 artış olduğunu bildirdi.
Şemsi Bayraktar, Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) rakamlarına göre, gıda ve alkolsüz içeceklerde Ağustos ayında tüketici fiyatlarının, yüzde 0,56 artış gösteren genel TÜFE’nin üzerinde yüzde 1,46 artış görüldüğünü belirtti. Buna karşın Ocak-Ağustos döneminde genel TÜFE’de yüzde 2,28’lik artışa karşın gıda ve alkolsüz içecekler grubunda yüzde 1,36 düşüş meydana geldiğini bildiren Bayraktar, “8 aylık dönemde giyim ve ayakkabıyla birlikte fiyat düşüşü olan ana harcama grubu gıda ve alkolsüz içecekler grubudur. Her ne kadar 12 aylık dönemde genel TÜFE yüzde 8,88 artarken, gıda ve alkolsüz içecekler grubunda yüzde 9,14 artış olmuşsa da 12 aylık ortalamalara göre genel TÜFE yüzde 9,29 artarken, gıda ve alkolsüz içecekler grubunda artış yüzde 8,20’de kalmıştır” dedi.
TZOB Genel Başkanı Bayraktar, üretici fiyatları endeksine (ÜFE) bakıldığında da genel enflasyonun, Ağustos ayında bir önceki aya göre yüzde 0,26 artmasına karşın tarımda yüzde 0,75 gerilediğini vurguladı. Bayraktar, Ağustos ayında tarım ve avcılıkta yüzde 0,85, ormancılık ve tomrukçulukta yüzde 2,65 düşüş yaşandığını belirterek, “tarım sektöründeki tek artış mevsimsel etki nedeniyle yüzde 3,64 ile balıkçılıkta görüldü. Zaten, Ocak-Ağustos döneminde tarımda, genel enflasyondaki yüzde 0,30 gerilemenin üzerinde yüzde 2,25 düşüş oldu. 12 aylık ortalamalara göre de, genel ÜFE yüzde 9,33 artmışken, tarımın genelinde enflasyon yüzde 5,67, tarım ve avcılıkta yüzde 4,40 enflasyon yaşandığını görüyoruz” dedi.