Bayraktar’dan Hayrabolu Belediyesi’ne ziyaret

Bayraktar’dan Hayrabolu Belediyesi’ne Ziyaret.

Edirne-31.08.2024– Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, TZOB eski Yönetim Kurulu Üyesi, Hayrabolu Belediye Başkanı Tuncer Başoğlu’nu ziyaret etti. Bayraktar, nazik misafirperverliği için Sayın Başoğlu’na teşekkür etti.

Mardin Ziraat Odaları Başkanlarından Bayraktar’a ziyaret


Mardin Ziraat Odaları Başkanlarından Bayraktar’a ziyaret

Ankara- 29.08.2024- Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Mardin Ziraat Odaları Başkanlarını kabul etti.

Bayraktar, TZOB Genel Merkezi’nde gerçekleşen kabulde Oda Başkanlarına ziyaretleri için teşekkür etti.

Afyonkarahisar Ziraat Odaları Başkanlarından Bayraktar’a ziyaret


Afyonkarahisar Ziraat Odaları Başkanlarından Bayraktar’a ziyaret

Ankara- 26.08.2024- Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Afyonkarahisar Ziraat Odaları Başkanlarını kabul etti.

Bayraktar, TZOB Genel Merkezi’nde gerçekleşen kabulde Oda Başkanlarına ziyaretleri için teşekkür etti.

TZOB’dan Cumhurbaşkanı Yardımcısı Cevdet Yılmaz’a Ziyaret

TZOB’dan Cumhurbaşkanı Yardımcısı Cevdet Yılmaz’a Ziyaret

Ankara- 12.08.2024- Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar ve Yönetim Kurulu Üyeleri, Cumhurbaşkanı Yardımcısı Cevdet Yılmaz’ı Cumhurbaşkanlığı Külliyesi’nde ziyaret etti.

Bayraktar, görüşmeye ilişkin “Tarım sektörünün genel ve bölgesel sorunları ile çözüm önerilerimizi Sayın Cumhurbaşkanı Yardımcımıza ilettik. Nazik misafirperverlikleri için teşekkür ediyoruz” dedi.

TZOB Yönetim Kurulu Toplantısı


TZOB Yönetim Kurulu Toplantısı

ANKARA- 12.08.2024- Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Yönetim Kurulu toplantısı gerçekleştirildi.

Toplantıda Yönetim Kurulu Üyeleri, TZOB Genel Başkanı Şemsi Bayraktar’a, bölgelerindeki çiftçilerin sorunlarını iletti, yapılması gerekenler görüşüldü.

“Çiftçilerimiz bin bir emekle ürettiği ürününü pazarlayamıyor”


“Çiftçilerimiz bin bir emekle ürettiği ürününü pazarlayamıyor”

 

ANKARA- 10.08.2024- Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, biber, kabak, karpuz, fıstık, badem ve domatesteki fiyat düşüşleri ve pazarlama sorunları hakkında görüntülü basın açıklaması yaptı.

“Türkiye Ziraat Odaları Birliği olarak kuruluşumuzdan bu yana ülkemiz genelinde 755 Ziraat Odası aracılığıyla çiftçilerimizin yaşadığı sorunları gündeme getiriyor, çiftçilerimizin sorunlarına çözüm olmak için onların sesi olmaya çalışıyoruz.” diyen Bayraktar, açıklamasını şöyle sürdürdü;

“Çiftçilerimiz, her geçen gün artmaya devam eden girdi, lojistik, işçilik gibi üretim maliyetlerine ek olarak değişen iklim koşulları nedeniyle aşırı sıcaklık, şiddetli yağış, dolu, fırtına, don gibi doğal afetlere artık çok daha fazla maruz kalıyor.

Ancak fedakâr çiftçilerimiz, tüm bu olumsuz koşullara rağmen bu yıl da üzerine düşeni yaptı ve üretmeye devam etti.

 Ağustos ayı itibarıyla birçok tarımsal üründe hasat devam ediyor. Ancak görüyoruz ki çiftçilerimiz bin bir emekle ürettiği ürününü pazarlayamıyor. Düşük kalan üretici fiyatları üreticilerimizin belini büküyor. Bugün birçok tarımsal üründe üretilen ürün ya maliyetine ya da daha düşük fiyata tarladan çıkarken pazarda ve markette katlanmış bir fiyatla karşımıza çıkıyor.”       

 

“Biber, kabak, karpuz, fıstık, badem ve domatesteki fiyat düşüşleri üreticimizi mağdur ediyor, üreticimize de tüketicimize de yazık olacak”

“Üreticilerimiz, üretimden pazarlamaya, fiyat oluşumuna kadar pek çok sorunla karşı karşıya kalıyor. Bu sezon biber, kabak, karpuz, fıstık, badem ve domatesteki fiyat düşüşleri de üreticimizi mağdur ediyor.

Bu durum hayra alamet değildir. Fiyatı düşen ürünler yüzünden üreticilerimiz üretimden vazgeçecek. Önümüzdeki sezon tüketicilerimiz bu ürünleri pahalı yiyecektir.

Bu sürdürülebilir bir durum değildir. Aklımızı başımıza alıp bu ülkede üretimi sürdürülebilir hale getiremezsek üreticimize de tüketicimize de yazık olacaktır.

Ülkemizde geçen yıl 3 milyon ton biber üretildi. Üretilen biberin yüzde 52’sini kapya biber, yüzde 30’unu sivri biber, yüzde 13’ünü dolmalık biber ve yüzde 5’ini çarliston biber oluşturdu. Ülkemizin biber üretimi yıllar itibarıyla artmaya devam ediyor. 2010 yılında 1,9 milyon ton olan biber üretimi 2023 yılında yüzde 55 oranında artarak 3 milyon tona çıktı. Fakat üretimde böylesine bir artış yaşanırken tüketimde aynı oranda artış görülmüyor. Ortaya çıkan bu arz fazlalığı ve talebin artmaması biberde üretici fiyatının düşmesine sebep oldu.

Silifke’nin yayla bölgelerindeki köylerde üretilen sakız kabak geçmiş yıllarda ihraç edilirken, bölgede yaşanan savaş nedeniyle ihracat durdu ve üretilen kabaklar çiftçilerimizin elinde kaldı.

İhraç edilemeyen kabak iç piyasaya da pazarlanamıyor. Nakliye maliyetlerinin yüksek olması ve kabakta kar marjının düşük olmasından dolayı tüccarlar kabak alımına yanaşmıyor. Kabak, olgunlaştıktan sonra 1 hafta içinde kesilmediği takdirde özelliğini kaybettiğinden üreticilerimiz kabaklarını hayvanlara yem olarak vermek zorunda kalıyor.

Karpuzda arzın yüksek talebin ise düşük seyretmesi fiyatları düşürdü. Diğer taraftan tüketimin yeteri kadar olmaması tüccarın alım yapmak istememesine neden oluyor. Benzer durum kavun fiyatlarında da görülmekte olup kavun fiyatları 6 ila 8 lira, karpuz fiyatları Antalya bölgesinde 4 ila 7 lira arasında seyrediyor. Ancak diğer bölgelerde yukarıda bahsedilen nedenlerden dolayı karpuz fiyatı 3 liraya kadar düştü.

Antep fıstığında bu yıl yüksek rekolteye bağlı arzdaki artışla birlikte fiyatlar geriledi. Hali hazırda piyasada alıcılar, ucuz fiyatla aldıkları Antep fıstığını stok yapıyor. Ürün arzının bitmesiyle birlikte yaptıkları bu stoku yüksek fiyatla piyasaya sürerek haksız kazanç sağlamanın peşindeler. Fiyatların daha fazla düşmesinin önüne geçmek için Toprak Mahsulleri Ofisi devreye girmeli, ihracat kanalları zorlanmalıdır.

Üretici geçen yıl 16 kuruş seviyelerinde olan badem randıman fiyatının bu sezon 30 kuruştan işlem görmesini istiyor. Üreticilerimiz üretim aşamasında bankalardan kredi kullandı, girdileri vadeli almak zorunda kaldı. Hasatla birlikte bu borçların ödeme zamanı geldi. Ancak bademe düşük fiyat verilmesi halinde, üreticilerimiz borcunu ödemekte zorlanacaktır. Zaten geçtiğimiz yıl yeterli gelir elde edemeyen kimi üreticilerimiz bahçesini söktü. Sadece Kâhta ilçesinde 2 bin dekar badem bahçesi söküldü. Pazarlama sorunu çözülmediği sürece bahçe sökümü hızlanacaktır. Tarım Kredi Kooperatifi badem alım fiyatını belirlerken artan girdi fiyatlarını göz önünde bulundurmalıdır.

Odalarımızdan aldığımız bilgilere göre salçalık domateste üretim alanları arttı, bu durum üretici fiyatlarının gerilemesine sebep oldu. Buna ek olarak geçtiğimiz sezonlarda salça ihracatına getirilen kısıtlamalar nedeniyle salça fabrikalarıyla sorun yaşayan çiftçilerimizin mağduriyeti, bu sezon yasak kaldırılmış olmasına rağmen devam ediyor. Fabrikalar bir yandan daha az sayıda üreticiyle sözleşme yaparken diğer yandan sözleşme yaptığı üreticilere yüksek fire oranları çıkararak üreticilerimizi mağdur ediyor.

Tarım ve Orman Bakanlığı, sözleşmeli üretim için tip sözleşmeler oluşturdu ve sözleşmeli üretimi düzenleyici tedbirler aldı. Ancak fabrikalar, hem alıcının hem de satıcının hakkını gözeten bu sözleşmeleri kullanmaktan kaçınıyor. Bunun yerine kendi hazırlamış oldukları ve kendi lehlerine olan sözleşmeleri üreticiye dayatıyor. Bu durum fabrikalara sözleşmeden cayma fırsatını veriyor. İlgili Bakanlıklar bu konuda gereğini yaparak çiftçi mağduriyetlerini önlemelidir.”

 

“Ülkemizde tarım sektörü için etkin bir pazarlama sistemi kurulmalıdır”

“Tarım sektöründe özelikle son dönemde yaş sebze ve meyvede yaşanan sıkıntıların ana nedeni hala güncel bir hal yasasının olmayışıdır.

Ülkemiz tüm bölgelerinde uygun iklim ve ekolojik koşulların yanı sıra geniş tarım arazilerine sahiptir. Topraklarımız hemen hemen tüm tarımsal ürünlerin üretimine imkân vermesine rağmen, yaşanan ekonomik sıkıntılar üretimi sekteye uğratıyor. Tarlada 5-10 liraya satılan ürünün markette 4-5 kat fazlaya satılması kabul edilemez.

Ülkemizde tarım sektörü için etkin bir pazarlama sistemi ve organizasyonun kurulamamış olması, mevcut sistemin ise aracılar tarafından kontrol ediliyor olması, ürün kayıplarına neden oluyor. Diğer taraftan bu durum üretici-tüketici niteliğindeki geniş toplum kesimlerinin çıkarlarını olumsuz etkiliyor.

Üretimde meydana gelen dalgalanmalar ürün fiyatlarını doğrudan etkilerken, ihracatta yaşanan sorunlar da üreticilerimize yansıyor. Hasat döneminde çok miktarda ürünün pazara çıkması, depolama olanaklarının yetersizliği, üreticilerimizin içinde bulunduğu finansman olanaklarının yetersizliği, hasat döneminde fiyatların düşmesine ve üreticilerimizin önemli miktarlarda gelir kaybına uğramasına neden oluyor.

Ülkemiz gündeminde olan planlı üretimin etkin bir şekilde uygulamaya konulması ve hal yasasının bir an önce çıkarılmasının ne kadar elzem olduğu ortadadır.

Ülkemizin içinde bulunduğu yüksek enflasyon ve faiz sarmalının sebebi üreticilerimiz değildir. Her defasında hedef tahtası olarak gösterilen üreticilerimiz üretmek ve kazançları ile yaşamlarını devam ettirmenin derdindedir.

Biz ülkemiz üreticileri ve TZOB olarak tarımın kalkınması ve ilerlemesi için her türlü desteği vermeye hazırız.”

Şehitkamil, İdil ve Altınekin Ziraat Odası Başkanlarından Bayraktar’a ziyaret


Şehitkamil, İdil ve Altınekin Ziraat Odası Başkanlarından Bayraktar’a ziyaret

Ankara- 06.08.2024- Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar Şehitkamil, İdil ve Altınekin Ziraat Odası Başkanlarını kabul etti.

Bayraktar, TZOB Genel Merkezi’nde gerçekleşen kabulde ziyaretleri için Oda Başkanlarına teşekkür etti.

Hatay ve Kocaeli Ziraat Odaları Başkanlarından Bayraktar’a ziyaret


Hatay ve Kocaeli Ziraat Odaları Başkanlarından Bayraktar’a ziyaret

Ankara- 05.08.2024- Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar Hatay ve Kocaeli Ziraat Odaları Başkanlarını kabul etti.

Bayraktar, TZOB Genel Merkezi’nde gerçekleşen kabulde ziyaretleri için Oda Başkanlarına teşekkür etti.

Aydın eski Milletvekili Rıza Posacı ve Aydın Ziraat Odaları Başkanlarından Bayraktar’a ziyaret


Aydın eski Milletvekili Rıza Posacı ve Aydın Ziraat Odaları Başkanlarından Bayraktar’a ziyaret

Ankara- 01.08.2024- Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Aydın eski Milletvekili Rıza Posacı ve Aydın Ziraat Odaları Başkanlarını kabul etti.

Bayraktar, TZOB Genel Merkezi’nde gerçekleşen kabulde ziyaretleri için misafirlerine teşekkür etti.

Kuru soğan, domates ve kuru kayısıda pazarlama sorunu Temmuz ayı üretici market fiyatları


Kuru soğan, domates ve kuru kayısıda pazarlama sorunu

Temmuz ayı üretici market fiyatları

 

ANKARA- 01.08.2024- Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, kuru soğan, domates ve kuru kayısıda yaşanan sorunlar ile üreticilerin beklentilerini ve Temmuz ayı üretici market arasındaki fiyat değişimlerini yaptığı görüntülü basın açıklamasıyla değerlendirdi.

“Kuru soğan, domates ve kuru kayısı ürünlerinde üreticilerimiz pazarlama sorunu yaşıyor” vurgusu yapan Bayraktar, açıklamasını şöyle sürdürdü;

 

“Kuru soğan fiyatındaki düşüş üreticiyi düşündürüyor”

“Kuru soğanda erkenci çeşitlerin hasadı Amasya ve Merzifon bölgelerinde başladı. Erkenci soğan depolanamadığı için üreticilerimiz ürününü kısa sürede elinden çıkarmak zorunda kalıyor. Rekolte yüksekliği ve hızlı hasat arzda artışa neden oldu, bu sebepten soğan fiyatları düştü.

Geçen sene Temmuz ayında 6 lira 50 kuruş olan kuru soğan fiyatı enflasyon ve girdi fiyatlarındaki artışa rağmen yüzde 6 oranında azaldı. Halen ortalama 6 lira seviyesinde olan soğan fiyatları, Polatlı’da 5 liraya kadar geriledi.

Kuru soğanda bu yılki verim yüksekliği ve erkenci çeşitlerin ihracata uygun olmayışı nedeniyle piyasadaki arz fazlası fiyatların gerilemesine neden oluyor. Üreticilerimiz maliyetin altına düşen fiyatlarla ürünlerini satmak zorunda kalıyor.

Bin bir zorlukla üretimini devam ettiren kuru soğan üreticilerimiz emeğinin karşılığını almayı bekliyor.”

 

“Plansız üretim domates üreticisini de olumsuz etkiliyor”

“Kuru soğanda yaşanan durumun bir benzeri domateste de yaşanıyor. 2018 yılında 519 bin dekar olan salçalık domates üretim alanı 2023 yılında yüzde 36 oranında artarak 705 bin dekara yükseldi.

Aynı şekilde 2018 yılında 3,7 milyon ton olan salçalık domates üretimi 2023 yılında yüzde 49 oranında artarak 5,5 milyon tona yükseldi. Geçen sezon diğer ürünlerden hak ettiği geliri elde edemeyen üreticilerimiz bu yıl domates üretimine yöneldi.

Ziraat Odalarımızdan aldığımız bilgilere göre İzmir ve Bursa gibi salçalık domates üretimi olan illerde üretim alanlarında yüzde 30’lara varan artış olduğu görülüyor. Domateste meydana gelen arz artışı fiyatların düşmesine neden oldu. Fiyatların düşmesinin bir diğer sebebi de üreticilerimizin salça fabrikalarıyla yaşadığı sıkıntılardır.

Ziraat Odalarımızdan aldığımız bilgilere göre fabrikalar üreticilerimizle sözleşme yapmaktan kaçınıyor, sözleşme yaptığı üreticimizden ürünü alırken de yüksek fire oranları çıkarıp üreticilerimizi mağdur ediyor.

Son yıllarda bazı ürünlerin gerek üretiminde gerek pazarlamasında gerekse piyasa fiyatlarında yaşanan istikrarsızlıklar planlı ve sözleşmeli üretimin ne derece önemli olduğunu ortaya koyuyor.”

 

“Kayısı üreticilerimizde fiyat konusunda mağdur”

“Kuru kayısıda sezonda arz fazlası yaşanması sebebiyle fiyatlarda gerileme yaşandı. Geçen sezon 190 lira seviyelerine kadar yükselen kuru kayısı fiyatları bu yıl rekoltenin de yüksek olması nedeniyle geçen sezonun da altına 110 lira seviyesine kadar geriledi.

Üreticilerimiz, Avrupa Birliğinden coğrafi tescil alan ürünlerinin hak ettiği değeri görmesini istiyor. Toprak Mahsulleri Ofisi devreye girerek alım yapmalı ve piyasada dengeyi sağlamalıdır.”

 

Temmuz ayı üretici market fiyatları

“Temmuz ayında üretici ve market arasındaki fiyat farkı en fazla yüzde 420,5 ile havuçta görüldü. Havuçtaki fiyat farkını yüzde 333,9 ile limon, yüzde 328,6 ile elma, yüzde 313,9 ile kuru incir takip etti.

Havuç 5,2 kat, limon ve elma 4,3 kat, kuru incir 4,1 kat, kuru kayısı 3,9 kat fazlaya satıldı. Üreticide 6 lira olan havuç 31 lira 23 kuruşa, 15 lira olan limon 65 lira 9 kuruşa, 10 lira 38 kuruş olan elma 44 lira 49 kuruşa, 115 lira olan kuru incir 476 lira 9 kuruşa markette satıldı.

Temmuz ayında fiyatı en fazla artan ürün markette limon, üreticide yumurta olurken, fiyatı en fazla düşen ürün ise hem markette hem de üreticide karpuz oldu.”

 

Market fiyatları

“Temmuz ayında markette 37 ürünün 13’ünde fiyat artışı, 24’ünde fiyat azalışı oldu.

Markette fiyatı en fazla artan ürün yüzde 36,2 ile limon oldu. Limondaki fiyat artışını yüzde 32,9 ile elma, yüzde 13,9 ile yumurta, yüzde 12, 6 ile maydanoz takip etti. Markette fiyatı en fazla azalan ürün ise yüzde 42,4 ile karpuz oldu. Karpuzdaki fiyat düşüşünü yüzde 27,8 ile patates, yüzde 25,5 ile Antep fıstığı, yüzde 21,2 ile kabak izledi.”

 

Üretici fiyatları

“Temmuz ayında üreticide 29 ürünün 7’sinde fiyat artışı olurken 13’ünde fiyat düşüşü görüldü. 9 üründe ise fiyat değişimi olmadı.

Üreticide en çok fiyat düşüşü yüzde 48,4 ile karpuzda görüldü. Karpuzdaki fiyat düşüşünü yüzde 33,3 ile kabak, yüzde 29,4 ile havuç, yüzde 21,4 ile kuru kayısı izledi. Üreticide en çok fiyat artışı yüzde 25,5 ile yumurtada görüldü. Yumurtadaki fiyat artışını yüzde 13,5 ile yeşil soğan, yüzde 10,8 ile marul izledi.”

 

Üretici fiyat değişiminin nedenleri

“İklim değişikliğinden kaynaklanan aşırı sıcaklar ve şiddetli yağışlar birçok sektörü olduğu gibi tarım sektörünü de olumsuz etkiledi. Aşırı sıcaklar tarım ürünlerinde hasara ve verimde kayıplara neden oldu.

Yeşil soğan, marul, yeşil fasulye ve maydanozda yaşanan fiyat artışı arzdaki azalmadan kaynaklandı. Yeşil mercimeğin fiyatı yeni sezon ürünü olmasından dolayı yükseldi.

Karpuz, kabak, salatalık ve sivri biberde yoğunlaşan hasatla birlikte ürün arzındaki artış fiyatların düşmesine neden oldu. Havuçta talepteki azalma fiyatın düşmesine neden oldu.

Yumurtada arz ve talepteki değişimlerden kaynaklı fiyatta yükselme yaşandı.”

Seçilmiş Ürünlerde Temmuz Ayı Üretici, Hal, Pazar ve Market Fiyatları (TL/kg)

ÜRÜNLER

Fiyat (TL/kg)

Fiyat Farkı (Yüzde)

 

Üretici

Hal

Pazar

Market

Hal/

Üretici

Pazar/

Üretici

Market/

Üretici

Havuç

6,00

16,40

25,83

31,23

173,3

330,5

420,5

Limon

15,00

38,30

56,17

65,09

155,3

274,4

333,9

Elma

10,38

26,25

29,00

44,49

152,8

179,3

328,6

Kuru İncir

115,00

 

400,00

476,09

247,8

313,9

Kuru Kayısı

110,00

 

300,00

425,77

 

172,7

287,0

Domates

9,83

24,00

25,42

29,46

144,1

158,6

199,6

Kuru Üzüm

60,00

 

150,00

176,41

 

150,0

194,0

Kabak

7,75

13,60

17,92

22,58

75,4

131,2

191,3

Kuru Soğan

6,13

13,10

16,75

17,10

113,7

173,2

178,9

Nohut

29,44

52,00

60,00

79,79

76,6

103,8

171,0

Salatalık

9,80

13,50

21,25

26,32

37,7

116,8

168,5

Antep Fıstığı

250,00

 

450,00

670,18

 

80,0

168,0

Kuru Fasulye

29,10

60,00

70,00

77,80

106,1

140,5

167,3

Maydanoz (Adet)

4,93

6,75

9,92

13,09

36,9

101,2

165,5

Şeftali

16,83

32,63

40,50

41,98

93,8

140,6

149,4

Patlıcan

10,40

14,40

20,83

25,91

38,4

100,2

149,1

Marul (Adet)

12,00

16,90

22,42

29,76

40,8

86,8

148,0

Sivri Biber

16,75

27,00

33,75

40,03

61,1

101,4

138,9

Yeşil Mercimek

28,57

60,00

65,00

68,10

110,0

127,5

138,3

Yeşil Fasulye

25,63

46,25

51,00

59,65

80,4

98,9

132,7

Karpuz

5,06

8,69

10,60

11,68

71,7

109,4

130,8

Patates

6,50

10,70

14,25

14,88

64,6

119,2

128,9

Kırmızı Mercimek

22,81

35,00

40,00

49,03

53,4

75,3

114,9

Fındık (İç)

260,00

 

350,00

520,36

34,6

100,1

Yeşil Soğan (Demet)

16,75

25,50

27,00

30,51

52,2

61,1

82,1

Kuzu Eti

381,78

 

 

658,02

 

 

72,3

Dana Eti

329,21

 

 

555,37

 

 

68,7

Pirinç

42,00

45,00

50,00

65,70

7,1

19,0

56,4

Yumurta (Adet)

2,26

 

3,21

3,44

 

42,0

52,2

Zeytinyağı

272,50

 

 

317,40

 

 

16,4

 Not: Hal, pazar ve market verileri Ankara, İzmir, İstanbul, Mersin, Antalya ve Bursa illerinden derlenen ortalama fiyatlardır. Üretici fiyatları ise ürünlere göre önemli üretim merkezlerinden derlenmektedir. Pirinç (Osmancık), kuru fasulye, nohut, kırmızı ve yeşil mercimek için belirtilen hal fiyatları toptan satış fiyatlarıdır. Dana eti, kuzu eti, Antep fıstığı ve fındık fiyatı serbest piyasa fiyatıdır. Yumurta üretici fiyatları Başmakçı ve Kaytaş verilerinin ortalaması alınarak derlenmektedir.

 

 

 

Ay Sonu Market Fiyatları

MARKET

Market Fiyatı (TL/kg)

Değişim (Yüzde)

ÜRÜNLER

27 Haziran 2024

29 Temmuz 2024

29 Haziran 2024/

29 Temmuz 2024

Limon

47,79

65,09

36,2

Elma

33,46

44,49

32,9

Yumurta (adet)

3,02

3,44

13,9

Maydanoz (adet)

11,62

13,09

12,6

Yeşil Soğan (Demet)

27,70

30,51

10,1

Domates

26,86

29,46

9,6

Kuru İncir

441,64

476,09

7,8

Marul (adet)

27,87

29,76

6,7

Kaşar Peyniri

307,46

312,82

1,7

Pirinç

64,62

65,70

1,6

Kuru Üzüm

173,55

176,41

1,6

Mısırözü yağı

69,71

70,60

1,2

Tereyağı

358,48

361,92

0,9

Toz şeker

38,44

38,27

-0,4

Ayçiçek yağı

66,96

66,44

-0,7

Tavuk Eti

92,24

91,38

-0,9

Beyaz peynir

246,23

243,56

-1,0

Yoğurt

53,81

52,86

-1,7

Dana Eti

569,77

555,37

-2,5

Kuzu Eti

678,72

658,02

-3,0

Salatalık

27,22

26,32

-3,3

Sivri Biber

41,97

40,03

-4,6

Zeytinyağı

334,60

317,40

-5,1

Havuç

33,26

31,23

-6,1

Yeşil Fasulye

64,37

59,65

-7,3

Kuru Soğan

19,04

17,10

-10,1

Kuru Fasulye

87,00

77,80

-10,5

Kırmızı Mercimek

55,19

49,03

-11,1

Kuru Kayısı

487,07

425,77

-12,5

Yeşil Mercimek

78,50

68,10

-13,2

Fındık (iç)

601,00

520,36

-13,4

Patlıcan

31,19

25,91

-16,9

Nohut

97,13

79,79

-17,8

Kabak

28,68

22,58

-21,2

Antep Fıstığı

900,00

670,18

-25,5

Patates

20,63

14,88

-27,8

Karpuz

20,30

11,68

-42,4

 

 

 

Ay Sonu Üretici Fiyatları

ÜRETİCİ

Ay Sonu Üretici Fiyatı (TL/kg)

Değişim (Yüzde)

ÜRÜNLER

27 Haziran 2024

29 Temmuz 2024

27 Haziran 2024/

29 Temmuz 2024

Yumurta (adet)

1,80

2,26

25,5

Yeşil Soğan (Demet)

14,75

16,75

13,5

Marul (adet)

10,83

12,00

10,8

Yeşil Mercimek

26,40

28,57

8,2

Y. Fasulye

23,75

25,63

7,9

Maydanoz (adet)

4,75

4,93

3,7

Kırmızı Mercimek

22,78

22,81

0,1

Limon

15,00

15,00

0,0

Elma

10,38

10,38

0,0

Kuru Fasulye

29,10

29,10

0,0

Nohut

29,44

29,44

0,0

Pirinç

42,00

42,00

0,0

Kuru Üzüm

60,00

60,00

0,0

Kuru İncir

115,00

115,00

0,0

Fındık (iç)

260,00

260,00

0,0

Antep Fıstığı

250,00

250,00

0,0

Zeytinyağı

275,00

272,50

-0,9

Patlıcan

10,70

10,40

-2,8

Dana Eti

348,34

329,21

-5,4

Kuzu Eti

407,56

381,78

-6,3

Patates

7,00

6,50

-7,1

Domates

10,70

9,83

-8,1

Sivri Biber

19,50

16,75

-14,1

Kuru Soğan

7,63

6,13

-19,6

Salatalık

12,25

9,80

-20,0

Kuru Kayısı

140,00

110,00

-21,4

Havuç

8,50

6,00

-29,4

Kabak

11,63

7,75

-33,3

Karpuz

9,82

5,06

-48,4