19 Mayıs Atatürk’ü Anma, Gençlik ve Spor Bayramı’nı kutluyor, başta Gazi Mustafa Kemal Atatürk olmak üzere istiklal mücadelemizin bütün kahramanlarını şükranla, saygı ve rahmetle anıyorum.
Ş. Şemsi Bayraktar
TZOB Genel Başkanı
14 Mayıs Dünya Çiftçiler Günü
TZOB Genel Başkanı Bayraktar:
-“Çiftçimizi mutlu edemezsek, ülkemizi mutlu edemeyiz. Çiftçimiz üretemezse Türkiye aç kalır”
-“Tarım sektörünün en büyük problemi, girdi maliyetlerinin yüksekliğidir”
-“Dünyada pandemi, kuraklık, savaş nedeniyle gıda krizleri ve kıtlık başladı. Çin başta olmak üzere birçok ülkede gıda milliyetçiliği yapılıyor”
-“Tarımsal hâsıla yönünden Avrupa’da birinci, Dünya’da ilk 7 arasında olduğumuzu ifade ediyoruz. Bu ülkenin tarımsal potansiyeline, bu gıda fiyatları yakışmıyor. Hem üreticimizi hem de tüketicimizi bu tablo memnun etmiyor”
-“Hükümetimizden özellikle girdi maliyetlerini azaltacak bir üretim teşvik paketi açıklamasını bekliyoruz”
-“Hedefimiz 100 milyar dolar hasılası olan, 50 milyar dolar ihracat yapan ve çiftçisinin refahını sağlamış bir tarım sektörü olmalıdır”
-“Türkiye’nin acil olarak tarım istatistiklerini güncellemesi gerekir. Bu çalışmaya Ziraat Odaları olarak katkı vermeye hazırız”
-“Gençlerimizin ve kadınlarımızın Sosyal Güvenlik Kurumu primlerinin yarısının devlet tarafından karşılanması Sosyal Güvenlik Sistemine girmelerini kolaylaştırır”
Ankara- 14.05.2022- Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, 14 Mayıs Dünya Çiftçiler Günüyle ilgili görüntülü basın açıklaması yayınladı.
“Uluslararası Tarımsal Üreticiler Federasyonu (IFAP) tarafından 1984 yılında 14 Mayıs Dünya Çiftçiler Günü ilan edildi. Bugün, bazı ülkelerde ve ülkemizde çeşitli etkinliklerle kutlanıyor” diyen Bayraktar, bugün vesilesiyle Türkiye Ziraat Odaları Birliği ve Ziraat Odaları olarak sektörle ilgili görüşlerini ve beklentilerini kamuoyuyla paylaştı. Bayraktar’ın basın açıklaması şöyle;
“Hâlihazırda tarım sektörünün en büyük problemi, girdi maliyetlerinin yüksekliğidir. Girdi fiyat endeksiyle üretici fiyat endeksi arasındaki fark açıldı. Girdi fiyatlarının yüksekliği üretimi olumsuz etkilemekte, üreticimiz daha az girdi kullanmaktadır. Örneğin geçen senenin son çeyreğinde ve bu senenin ilk çeyreğinde taban ve üst gübre kullanımında azalma olduğunu tespit ettik.
Üreticilerimiz geçmiş yıllara nazaran daha az gübre kullandılar. Bu durum bütün ürünleri etkilemekle beraber buğday arpa gibi hububat ve bakliyat ürünlerinin üretimini olumsuz etkileyecektir. Gübre fiyatları son bir yılda yüzde 300’e varan oranlarda zamlandı. Mazot fiyatları yüzde 239, yem fiyatları ise yüzde 130’un üzerinde zam gördü. Bu durum sektör açısından sürdürülebilir değildir.
Dünyada pandemi, kuraklık, savaş nedeniyle gıda krizleri ve kıtlık başladı. Birçok ülke, Çin başta olmak üzere gıda milliyetçiliği yapmakta, gıda ürünlerini stoklamakta ve ihracatına sınırlamalar getirmektedir. Bu koşullarda ülkemizin gıda ihtiyacını ithalatla karşılama imkânı yoktur. İnsanımızı doyurmak için çiftçilerimiz üretmek zorundadır.
Dünyada ve ülkemizde en büyük enflasyon kalemi gıdadır. İnsanlar pahalı olduğu için gıdaya ulaşmakta zorluk çekmekte, bu da kıtlık algısı yaratmaktadır.
Tarımsal hâsıla yönünden Avrupa’da birinci, Dünya’da ilk 7 arasında olduğumuzu ifade ediyoruz. Bu ülkenin tarımsal potansiyeline, bu gıda fiyatları yakışmıyor. Hem üreticimizi hem de tüketicimizi bu tablo memnun etmiyor.
Bu ülkede gıda ürünlerindeki pahalılık kıtlık algısı yaratmasın, tarımsal potansiyelimizi harekete geçirmeliyiz. Bu manada hükümetimizden özellikle girdi maliyetlerini azaltacak bir üretim teşvik paketi açıklamasını bekliyoruz. Böyle bir açıklama üreticimizin moralini yükseltir. Toprağına bağlanmasını ve üretimini artırmasını sağlar. Ayrıca üretimi bırakan üreticilerinde tekrar üretime dönmesi sağlanabilir. Taşı toprağı ekelim diyorsak, bir karış toprak boş kalmasın istiyorsak, üreticimizi ve üretimi daha fazla desteklemeliyiz.
Türkiye tarım potansiyeli yüksek, dünyada yetişmeyen birçok ürünü yetiştirebilen bir ülkedir. Tarımın GSYH içerisindeki payı yüzde 5,6’dır. Tarımsal hâsıla 45 milyar dolar, ihracatımız ise 25 milyar dolardır. Tarımda kişi başı gelir 3 bin doların altındadır. Bu tabloyu değiştirmeliyiz. Hedefimiz 100 milyar dolar hasılası olan, 50 milyar dolar ihracat yapan ve çiftçisinin refahını sağlamış bir tarım sektörü olmalıdır. Bu hedefe ulaşmak için çiftçiyi merkeze alan devlet politikalarına ihtiyaç vardır. Tarım sektöründe uygulanacak Devlet politikaları değişen Hükümetlere ve Bakanlara göre değişmemeli, kalıcı olmalıdır.
Ülkemizde zaman zaman tarım şuraları yapılmakta bu şuralara kamu ve özel kurum ve kuruluşlar ile Sivil Toplum Kuruluşları, üniversiteler katılmakta sektörle ilgili önemli kararlar alınmaktadır. Fakat tarım şurası kararlarının çoğu kâğıt üzerinde kalmakta, uygulamaya geçirilmemektedir. Bu kararlar kalıcı devlet politikaları olarak hayata geçirildiğinde, sektörün hedeflerine ulaşması daha kolay olacaktır.
Tarım nüfusu hızlı bir şekilde azalıyor. Gençlerimizi kırsalda tutmak oldukça zorlaştı. Kadın çiftçilerimiz üretimde olmazsa ülkeyi doyuramayız. Tarım sektöründe çalışanların yaklaşık yarısı kadın çiftçilerimizdir. Ülkenin tarımsal üretimine büyük katkı sağlayan kadın çiftçilerimizin yüzde 94,5’u Sosyal Güvenlik Sistemine dâhil değildir. Gençlerimizin ve kadınlarımızın Sosyal Güvenlik Kurumu primlerinin yarısının devlet tarafından karşılanması Sosyal Güvenlik Sistemine girmelerini kolaylaştırır. SGK sistemine dâhil olan çiftçi sayısı 497 bine kadar düştü. Çiftçilerimiz asgari ücrete bağlı olarak artan primlerini ödemekte güçlük çekiyorlar. Prim gün sayısını azaltarak ödeme gücüne kavuşturulmaları gerekiyor.
Türkiye’de sağlıklı bir tarım envanteri yoktur. 2001 yılındaki veriler halen kullanılmaktadır. İşletme sayısı, arazi büyüklüğü, parsel sayısı, kimyasal gübre, zirai ilaç kullanımı, hayvan sayılarıyla ilgili veriler sağlıklı değildir. Örneğin, kesilen birçok hayvan, Bakanlığın hayvan kayıt sistemi olan TURKVET’den düşülmediği için o hayvanlar varmış gibi görünüyor. Yeterli denetim yapılmadığı için kesilmiş, ölmüş inekler sistemde yaşıyor görünüyor. Bu nedenle bakanlığın hayvan sayımlarında sağlıklı veri elde edilemiyor. Mevcudu bilmeden üretimle ilgili orta ve uzun vadeli planlamaları yapamazsınız. Türkiye’nin acil olarak tarım istatistiklerini güncellemesi gerekir. Bu çalışmaya Ziraat Odaları olarak katkı vermeye hazırız.
Tarım ve Orman Bakanlığı çiftçi kayıt sistemine (ÇKS) 2 milyon 170 bin çiftçi kayıtlıdır ve desteklerden faydalanmaktadır. Çeşitli sebeplerden dolayı ÇKS’ye kayıtlı olmayan 2 milyondan fazla çiftçi destekten mahrum kalmanın yanı sıra ürünlerine sigorta yaptıramamaktadır. Bu nedenle bütün çiftçileri kayıt altına alacak bir sistem kurarak gerekli çalışmalar yapılmalıdır.
Çiftçimizi mutlu edemezsek, ülkemizi mutlu edemeyiz. Çiftçimiz üretemezse Türkiye aç kalır. Tarlaya girerken de hasadını yaparken de yüzü gülen çiftçi istiyoruz. Ülkemizde hasat dönemi başlıyor. Hasadın bereketli olmasını diliyorum. Bu vesileyle bütün çiftçilerimizin 14 Mayıs Dünya Çiftçiler Günü’nü kutluyorum.”
TZOB Yönetim Kurulu Toplantısı
Ankara- 06.05.2022- Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Yönetim Kurulu toplantısı gerçekleştirildi.
Toplantıda Yönetim Kurulu Üyeleri, TZOB Genel Başkanı Şemsi Bayraktar’a, bölgelerindeki çiftçilerin sorunlarını iletti, yapılması gerekenler görüşüldü.
Mübarek Ramazan Bayramınızı en içten dileklerimle kutlar, ailenizle birlikte sağlıklı ve mutlu nice bayramlar dilerim.
TZOB Genel Başkanı Şemsi Bayraktar
Nisan ayı üretici market fiyatları
Tarım sektöründe yaşanan son gelişmeler
TZOB Genel Başkanı Bayraktar:
-“Nisan ayında üretici ile market arasındaki fiyat farkı 5 buçuk kat oldu”
-“Türkiye’de giderini hesaplayan, ancak ne kadar kazanacağını bilmeyen tek meslek çiftçiliktir”
-“Türkiye’de dağ taş ekilsin isteniyorsa üreticiye gelir garantisi verilmelidir. Bu sağlandığında ülkede bir karış arazi boş kalmaz”
-“Süt yem paritesi 0,87’ye kadar düştü”
-“Ulusal Süt Konseyi, süt fiyatlarını açıklamakta geç kalıyor”
-“Acil olarak hayvancılığımızı kalkındırma paketi açıklanmalıdır. Ülkesel düzeyde üreticilerimize umut aşılayarak, önlerini görmelerine imkan sağlayacak milli bir atılım hamlesine ihtiyaç vardır”
-“Ulusal Süt Konseyi Başkanı sanayici temsilcisidir. Başkanlık dönüşümlü olmalı, konsey üyesi üretici temsilcileri de bu konseyde başkanlık yapmalıdır”
-“Gübre fiyatları Nisan ayında Mart ayına göre küçük bir oranda düşüş gösterse de, fiyatlar üreticilerimiz açısından halen çok yüksektir”
ANKARA- 01.05.2022- Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, nisan ayı üretici ile market arasındaki fiyat farklılıklarını yaptığı görüntülü basın açıklamasında değerlendirdi.
Bayraktar, nisan ayında üretici ile market arasındaki fiyat farkının en fazla yüzde 448,8 ile elmada görüldüğünü belirterek, açıklamasını şöyle sürdürdü:
“Elmadaki fiyat farkını yüzde 404,1 ile salatalık, yüzde 278,4 ile kabak, yüzde 272,9 ile karnabahar, yüzde 265,3 ile pırasa, yüzde 251,6 ile yeşil mercimek, yüzde 241 ile patlıcan ve yüzde 240,3 ile nohut takip etti.
Nisan ayında elma ve salatalıkta üretici ile market arasındaki fiyat farkı yüzde 400’ün üzerindeyken, 11 üründe yüzde 200’ün, 10 üründe ise yüzde 100’ün üzerinde gerçekleşti.
Elma 5,5 kat, salatalık 5 kat, kabak 3,8 kat, karnabahar ve pırasa 3,7 kat, yeşil mercimek 3,5 kat, patlıcan ve nohut 3,4 kat, kırmızı mercimek, kuru fasulye ve kuru incir ise 3,3 kat fazlaya tüketiciye satıldı.
Üreticide 2 lira olan elma 11 liraya, 3 lira 20 kuruş olan salatalık 16 lira 10 kuruşa, 3 lira 80 kuruş olan kabak 14 lira 20 kuruşa, 3 lira 10 kuruş olan karnabahar 11 lira 60 kuruşa, 2 lira 40 kuruş olan pırasa 8 lira 60 kuruşa, 8 lira 20 kuruş olan yeşil mercimek 28 lira 80 kuruşa, 6 lira olan patlıcan 20 lira 50 kuruşa, 8 lira 40 kuruş olan nohut 28 lira 60 kuruşa markette satıldı.”
-Market Fiyatları
“Nisan ayında markette 40 ürünün 22’sinde fiyat artışı, 16’sında fiyat azalışı görülürken sadece 2 üründe fiyat değişimi olmadı.
Nisan ayında markette fiyatı en fazla artan ürün yüzde 59,3 ile beyaz lahana oldu. Beyaz lahanadaki fiyat artışını yüzde 34,9 ile pırasa, yüzde 23,6 ile toz şeker, yüzde 19,1 ile marul, yüzde 18,5 ile patates ve havuç, yüzde 17,1 ile nohut ve yüzde 16,3 ile beyaz peynir takip etti.
Markette fiyatı en çok azalan ürün ise yüzde 38,3 ile karnabahar oldu. Karnabahardaki fiyat düşüşünü yüzde 30,4 ile patlıcan, yüzde 30,1 ile yeşil soğan, yüzde 23,7 ile kabak, yüzde 20,9 ile sivri biber, yüzde 20,3 ile domates izledi.
Markette yumurta ve yeşil mercimekte fiyat değişimi olmadı.”
-Üretici Fiyatları
“Nisan ayında üreticide 32 ürününün 13’ünde fiyat artışı olurken, 9’unda fiyat düşüşü görüldü, 10 üründe ise fiyat değişimi olmadı.
Nisan ayında üreticide fiyatı en çok düşen ürün yüzde 48,3 ile karnabahar oldu. Karnabahardaki fiyat düşüşünü yüzde 47,4 ile kabak, yüzde 41,5 ile patlıcan, yüzde 41,1 ile yeşil soğan, yüzde 34,7 ile sivri biber, yüzde 32,9 ile salatalık, yüzde 11,3 ile domates izledi.
Üreticide en fazla fiyat artışı yüzde 194,1 ile limonda görüldü. Limondaki fiyat artışını yüzde 82,1 ile marul, yüzde 80 ile kuru kayısı, yüzde 75,8 ile maydanoz, yüzde 36,4 ile beyaz lahana, yüzde 26 ile kuru soğan, yüzde 18,9 ile süt, yüzde 17,1 ile Antep fıstığı takip etti.
Üretici fiyatlarında havuç, elma, kuru fasulye, nohut, kırmızı mercimek, yeşil mercimek, pirinç, kuru üzüm, kuru incir ve fındıkta fiyat değişimi olmadı.”
-Fiyat Farklılıklarının Sebepleri
TZOB Genel Başkanı Bayraktar, üretici ile market arasındaki fiyat farklılıklarının sebeplerini ise şöyle açıkladı;
“Nisan ayında fiyatı en fazla artan ürün, markette beyaz lahana olurken, üreticide limon oldu. Markette ve üreticide en fazla fiyat düşüşü ise karnabaharda yaşandı.
Limonun dalında satışının bitmesi, piyasada depolardan yatak limon arzının başlaması ve depo masraflarının artması fiyatların yükselmesine neden oldu.
Marul ve maydanozdaki fiyat artışı arzın azlığından kaynaklandı.
14 Nisan’da Malatya genelinde yaşanan don afeti sebebiyle kayısı rekoltesinde beklenen yüzde 80 rekolte kaybı kuru kayısı fiyatının yükseltti.
Beyaz lahana fiyatındaki artış sezon sonuna gelinmiş olmasından kaynaklandı.
Adana ve Hatay bölgesinde hasadın yeni başlaması ve ürün arzının yeterli olmamasından kaynaklı kuru soğanda fiyat artışı yaşandı.
Sütte görülen fiyat artışı Ulusal Süt Konseyinin 1-30 Nisan arası çiğ süt tavsiye fiyatında yaptığı değişiklikten kaynaklandı.
Antep fıstığında görülen artışta ürün arzında meydana gelen azalış neden oldu.
Karnabaharda talebin azalması fiyatların düşmesine neden oldu.
Kabak, patlıcan, yeşil soğan, sivri biber, salatalık, domates fiyatlarındaki düşüş havaların ısınması sebebiyle artan arzdan kaynaklandı.
Öte yandan havaların ısınmasıyla birlikte tarla ürünlerinin piyasaya arzının artması önümüzdeki dönem tüketici fiyatlarına olumlu yönde yansıyacaktır.”
-“Türkiye’de ne kadar kazacağını bilmeyen tek meslek çiftçiliktir”
“Tarımsal üretim alanları açık fabrikadır. Üreticilerimiz her türlü doğal afete maruz kalarak risk altında üretim yapıyor. Bu şartlarda üretim yapan çiftçilerimiz bütün girdilerini belirlenen fiyattan alıyor. Üretimin bütün maliyetini üstlendiği halde ürettiği ürüne fiyat belirleyemiyor. Türkiye’de giderini hesaplayan, ancak ne kadar kazanacağını bilmeyen tek meslek çiftçiliktir. Bu sürdürülebilir bir durum değildir.
Türkiye’de dağ taş ekilsin isteniyorsa üreticiye gelir garantisi verilmelidir. Bu sağlandığında ülkede bir karış arazi boş kalmaz. Üreticiyi de tüketiciyi de memnun eden bir yapıyı kurmuş oluruz.”
-Hayvancılık Sektörü
“Et ve süt hayvancılığı zor durumda”
“Süt yem paritesi birin altında, 0,87’dir. Üretici bir kilo süt satarak bir kilo yem alamıyor. Ulusal Süt Konseyi, süt fiyatlarını açıklamakta geç kalıyor. Konsey, daha fazla hayvan kesimine müsaade etmemeli, süt fiyatlarını bir an önce açıklamalıdır.
Besi hayvancılığında da et yem paritesi üreticinin aleyhinedir. Parite 15,25’tir. Üretici bir kilo karkas et sattığında en az 20 kilo yem alabilmelidir.
Bu pariteye göre 87 lira olan karkas et fiyatının 110 lira civarında olması gerekir. Burada dikkat edilmesi gereken süt işletmeleri küçüldüğü için besi üreticisi hayvan bulmakta güçlük çekecektir. Üretimin sağlanması noktasında tedbir alınmadığı takdirde yaz aylarında et ve süt ürünlerinde ciddi fiyat artışları görebiliriz.
Hayvan yetiştiricilerimiz mutlu değildir. Süt ve besi hayvancılığımız zor bir süreçten geçmektedir. Acil olarak hayvancılığımızı kalkındırma paketi açıklanmalıdır. Ülkesel düzeyde üreticilerimize umut aşılayarak, önlerini görmelerine imkan sağlayacak milli bir atılım hamlesine ihtiyaç vardır. Bu ülke insanını dışarıdan hayvan ve ürünlerini ithal ederek beslememiz mümkün değildir. Hükümetin en kısa zamanda böyle bir atılımı gerçekleştirmesini bekliyoruz.
Ulusal Süt Konseyi Başkanı sanayici temsilcisidir. Üretimin bütün yükünü sermayesi ve emeğiyle taşıyan üreticilerimiz başkanlığa niçin layık görülmüyor, anlamakta zorluk çekiyoruz. Başkanlık dönüşümlü olmalı, konsey üyesi üretici temsilcileri de bu konseyde başkanlık yapmalıdır.”
-Nisan Ayı Aylık ve Yıllık Girdi Fiyatları
“Gübre fiyatları Nisan ayında Mart ayına göre küçük bir oranda düşüş gösterse de, fiyatlar üreticilerimiz açısından halen çok yüksektir.
Nisan ayında Kalsiyum amonyum nitrat gübresi yüzde 9,5, 20.20.0 kompoze gübresi yüzde 4,2, üre gübresi yüzde 3,9, DAP gübresi yüzde 1,8 ve amonyum sülfat gübresi yüzde 3,2 oranında düştü.
Geçen yılın Nisan ayına göre ise son bir yılda, üre gübresi yüzde 293, amonyum sülfat gübresi yüzde 267, kalsiyum amonyum nitrat gübresi yüzde 245, 20.20.0 kompoze gübresi yüzde 214,5 ve DAP gübresi yüzde 204,9 oranında arttı.
Mazot fiyatı aylık yüzde 6,8 düşüş gösterirken son bir yılda yüzde 239,6 oranında arttı.
Besi yemi Nisan ayında Mart ayına göre yüzde 5,6, süt yemi ise yüzde 4,7 oranında arttı. Diğer yandan besi yemi son bir yılda yüzde 133,5 artarken, süt yemi ise yüzde 134,2 oranında yükseldi.”
|
Seçili Ürünlerde Üretici, Hal, Pazar ve Market Fiyatları (TL/kg)- 26.04.2022 |
|||||||
|
ÜRÜNLER |
Fiyat (TL/Kg) |
Fiyat Farkı (Yüzde) |
|||||
|
Üretici |
Hal |
Pazar |
Market |
Hal/Üretici |
Pazar/Üretici |
Market/Üretici |
|
|
Elma |
2,0 |
6,3 |
7,8 |
11,0 |
214,2 |
291,7 |
448,8 |
|
Salatalık |
3,2 |
7,1 |
13,3 |
16,1 |
121,7 |
315,7 |
404,1 |
|
Kabak |
3,8 |
7,6 |
11,9 |
14,2 |
102,5 |
217,8 |
278,4 |
|
Karnabahar |
3,1 |
4,4 |
9,4 |
11,6 |
40,5 |
203,8 |
272,9 |
|
Pırasa |
2,4 |
3,0 |
7,0 |
8,6 |
26,2 |
197,9 |
265,3 |
|
Yeşil Mercimek |
8,2 |
24,0 |
22,7 |
28,8 |
193,4 |
177,1 |
251,6 |
|
Patlıcan |
6,0 |
11,9 |
17,4 |
20,5 |
97,7 |
190,3 |
241,0 |
|
Nohut |
8,4 |
19,0 |
21,7 |
28,6 |
126,2 |
157,9 |
240,3 |
|
Kırmızı Mercimek |
9,2 |
19,0 |
21,7 |
30,1 |
107,2 |
136,3 |
227,9 |
|
Kuru Fasulye |
7,9 |
19,0 |
21,0 |
25,5 |
139,3 |
164,5 |
221,7 |
|
Kuru İncir |
32,0 |
|
80,0 |
102,7 |
|
150,0 |
220,8 |
|
Kuru Üzüm |
14,5 |
|
37,5 |
44,7 |
|
158,6 |
208,0 |
|
Sivri Biber |
8,0 |
13,0 |
19,1 |
24,4 |
62,9 |
138,5 |
204,7 |
|
Marul (adet) |
5,3 |
7,2 |
10,0 |
14,5 |
36,1 |
89,4 |
175,5 |
|
Süt (1 litre) |
5,4 |
|
|
14,1 |
|
|
164,3 |
|
B. Lahana |
3,8 |
4,9 |
7,9 |
9,7 |
31,4 |
110,7 |
159,0 |
|
Maydanoz (adet) |
2,0 |
2,1 |
3,5 |
5,1 |
6,3 |
75,0 |
156,9 |
|
Çilek |
12,4 |
14,6 |
25,0 |
31,6 |
17,9 |
101,6 |
154,6 |
|
Ispanak |
4,4 |
4,7 |
8,6 |
11,0 |
8,6 |
97,3 |
152,9 |
|
Domates |
7,4 |
11,4 |
15,6 |
17,6 |
54,9 |
111,3 |
138,8 |
|
Havuç |
3,5 |
4,6 |
6,5 |
8,1 |
31,1 |
85,7 |
130,0 |
|
Yeşil Soğan (kg) |
4,1 |
4,4 |
7,6 |
9,4 |
7,5 |
83,8 |
127,6 |
|
Pirinç |
10,0 |
17,0 |
16,5 |
20,9 |
70,0 |
65,0 |
108,9 |
|
Antep Fıstığı |
78,4 |
|
147,5 |
132,8 |
|
88,0 |
69,2 |
|
Patates |
5,9 |
7,5 |
8,2 |
9,7 |
27,5 |
38,9 |
64,3 |
|
Kuzu Eti |
94,8 |
|
|
155,0 |
|
|
63,5 |
|
Fındık (İç) |
80,0 |
|
145,0 |
126,0 |
|
81,3 |
57,5 |
|
Zeytinyağı |
50,9 |
|
|
78,4 |
|
|
54,1 |
|
Limon |
5,0 |
5,5 |
7,1 |
7,7 |
10,9 |
41,7 |
53,0 |
|
Kuru Soğan |
3,9 |
3,1 |
4,8 |
5,8 |
-20,2 |
22,4 |
50,6 |
|
Dana Eti |
87,1 |
|
|
131,2 |
|
|
50,6 |
|
Yumurta |
1,2 |
|
1,9 |
1,8 |
|
57,6 |
49,6 |
|
Kuru Kayısı |
135,0 |
|
132,5 |
125,8 |
|
-1,9 |
-6,8 |
|
Beyaz Peynir |
|
|
|
69,1 |
|
|
|
|
Kaşar Peyniri |
|
|
|
93,0 |
|
|
|
|
Yoğurt |
|
|
|
18,1 |
|
|
|
|
Tereyağı |
|
|
|
107,4 |
|
|
|
|
Mısırözü yağı |
|
|
|
45,2 |
|
|
|
|
Ayçiçek yağı |
|
|
|
48,2 |
|
|
|
|
Tavuk Eti |
|
|
|
47,9 |
|
|
|
|
Toz Şeker |
|
|
|
16,2 |
|
|
|
Not: Hal, pazar ve market verileri Ankara, İzmir, İstanbul, Mersin, Antalya ve Bursa illerinden derlenen ortalama fiyatlardır. Üretici fiyatları ise ürünlere göre önemli üretim merkezlerinden derlenmektedir. Pirinç (Osmancık), kuru fasulye, nohut, kırmızı ve yeşil mercimek için belirtilen hal fiyatları toptan satış fiyatlarıdır. Dana eti, kuzu eti, Antep fıstığı ve fındık fiyatı serbest piyasa fiyatıdır. Yumurta fiyatları Yumbir, Başmakçı ve Kaytaş verilerinin ortalaması alınarak derlenmektedir. Yumurta fiyatları aylık ortalama fiyat şeklinde alınmıştır. * çiğ süt fiyatları tahmini çiftçi eline geçen fiyatlardır, mayıs ayında net rakam ortaya çıkacaktır.”
|
SEÇİLİ ÜRÜNLERDE AY SONU MARKET FİYATLARI VE DEĞİŞİM ORANLARI |
|||
|
ÜRÜNLER |
Ay Sonu Market Fiyatı |
Ay Sonu Market Fiyatı |
Değişim |
|
30 Mart 2022 |
26 Nisan 2022 |
30 Mart 2022/ 26 Nisan 2022 |
|
|
B. Lahana |
6,1 |
9,7 |
59,3 |
|
Pırasa |
6,4 |
8,6 |
34,9 |
|
Toz Şeker |
13,1 |
16,2 |
23,6 |
|
Marul (adet) |
12,2 |
14,5 |
19,1 |
|
Patates |
8,1 |
9,7 |
18,5 |
|
Havuç |
6,8 |
8,1 |
18,5 |
|
Nohut |
24,4 |
28,6 |
17,1 |
|
Beyaz Peynir |
59,4 |
69,1 |
16,3 |
|
Yoğurt |
15,7 |
18,1 |
15,7 |
|
Süt (1 litre) |
12,4 |
14,1 |
14,5 |
|
Kaşar Peyniri |
81,5 |
93,0 |
14,1 |
|
Maydanoz (adet) |
4,6 |
5,1 |
12,1 |
|
Tereyağı |
96,3 |
107,4 |
11,6 |
|
Tavuk Eti |
43,5 |
47,9 |
10,1 |
|
Dana Eti |
125,4 |
131,2 |
4,6 |
|
Kuzu Eti |
149,2 |
155,0 |
3,9 |
|
Pirinç |
20,2 |
20,9 |
3,6 |
|
Ayçiçek yağı |
47,1 |
48,2 |
2,3 |
|
Kırmızı Mercimek |
29,7 |
30,1 |
1,3 |
|
Zeytinyağı |
78,0 |
78,4 |
0,5 |
|
Kuru Üzüm |
44,6 |
44,7 |
0,1 |
|
Mısırözü yağı |
45,2 |
45,2 |
0,1 |
|
Yumurta |
1,8 |
1,8 |
0,0 |
|
Yeşil Mercimek |
28,8 |
28,8 |
0,0 |
|
Kuru İncir |
103,4 |
102,7 |
-0,7 |
|
Elma |
11,1 |
11,0 |
-1,4 |
|
Kuru Soğan |
6,0 |
5,8 |
-2,5 |
|
Kuru Fasulye |
26,2 |
25,5 |
-2,6 |
|
Salatalık |
16,6 |
16,1 |
-3,0 |
|
Antep Fıstığı |
137,2 |
132,8 |
-3,2 |
|
Limon |
7,9 |
7,7 |
-3,4 |
|
Ispanak |
11,5 |
11,0 |
-4,5 |
|
Kuru Kayısı |
132,3 |
125,8 |
-4,9 |
|
Fındık (İç) |
138,9 |
126,0 |
-9,3 |
|
Domates |
22,1 |
17,6 |
-20,3 |
|
Sivri Biber |
30,8 |
24,4 |
-20,9 |
|
Kabak |
18,6 |
14,2 |
-23,7 |
|
Yeşil Soğan (kg) |
13,4 |
9,4 |
-30,1 |
|
Patlıcan |
29,4 |
20,5 |
-30,4 |
|
Karnabahar |
18,7 |
11,6 |
-38,3 |
|
SEÇİLİ ÜRÜNLERDE AY SONU ÜRETİCİ FİYATLARI VE DEĞİŞİM ORANLARI |
|||
|
ÜRÜNLER |
Ay Sonu Üretici Fiyatı |
Ay Sonu Üretici Fiyatı |
Değişim |
|
30 Mart 2022 |
26 Nisan 2022 |
30 Mart 2022/ 26 Nisan 2022 |
|
|
Limon |
1,7 |
5,0 |
194,1 |
|
Marul (adet) |
2,9 |
5,3 |
82,1 |
|
Kuru Kayısı |
75,0 |
135,0 |
80,0 |
|
Maydanoz (adet) |
1,1 |
2,0 |
75,8 |
|
B. Lahana |
2,8 |
3,8 |
36,4 |
|
Kuru Soğan |
3,1 |
3,9 |
26,0 |
|
Süt (1 litre) |
4,5 |
5,4 |
18,9 |
|
Antep Fıstığı |
67,0 |
78,4 |
17,1 |
|
Zeytinyağı |
47,0 |
50,9 |
8,3 |
|
Patates |
5,5 |
5,9 |
7,3 |
|
Dana Eti |
84,2 |
87,1 |
3,4 |
|
Ispanak |
4,3 |
4,4 |
2,4 |
|
Kuzu Eti |
94,1 |
94,8 |
0,7 |
|
Havuç |
3,5 |
3,5 |
0,0 |
|
Elma |
2,0 |
2,0 |
0,0 |
|
Kuru Fasulye |
7,9 |
7,9 |
0,0 |
|
Nohut |
8,4 |
8,4 |
0,0 |
|
Kırmızı Mercimek |
9,2 |
9,2 |
0,0 |
|
Yeşil Mercimek |
8,2 |
8,2 |
0,0 |
|
Pirinç |
10,0 |
10,0 |
0,0 |
|
Kuru Üzüm |
14,5 |
14,5 |
0,0 |
|
Kuru İncir |
32,0 |
32,0 |
0,0 |
|
Fındık (İç) |
80,0 |
80,0 |
0,0 |
|
Yumurta |
1,2 |
1,2 |
-2,5 |
|
Pırasa |
2,6 |
2,4 |
-10,5 |
|
Domates |
8,3 |
7,4 |
-11,3 |
|
Salatalık |
4,8 |
3,2 |
-32,9 |
|
Sivri Biber |
12,3 |
8,0 |
-34,7 |
|
Yeşil Soğan (kg) |
7,0 |
4,1 |
-41,1 |
|
Patlıcan |
10,3 |
6,0 |
-41,5 |
|
Kabak |
7,1 |
3,8 |
-47,4 |
|
Karnabahar |
6,0 |
3,1 |
-48,3 |
