Kütahya Ziraat Odaları Başkanlarından Bayraktar’a “hayırlı olsun” ziyareti


-Kütahya Ziraat Odaları Başkanlarından Bayraktar’a “hayırlı olsun” ziyareti

Ankara- 04.07.2019- Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar’a “hayırlı olsun” ziyaretleri sürüyor.

Kütahya Ziraat Odalarının Başkanları, TZOB Genel Merkezi’nde, Genel Başkan Bayraktar tarafından kabul edildi. Oda Başkanları, Bayraktar’ın yeniden Genel Başkanlığa seçilmesinden duydukları memnuniyeti dile getirerek hayırlı olsun temennisinde bulundular.

Görüşmede Kütahya tarımı ve sorunları da ele alındı.

-Giresun Ziraat Odaları Başkanlarından Bayraktar’a “hayırlı olsun” ziyareti


-Giresun Ziraat Odaları Başkanlarından Bayraktar’a “hayırlı olsun” ziyareti

Ankara- 04.07.2019- Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar’a “hayırlı olsun” ziyaretleri sürüyor.

Giresun Ziraat Odalarının Başkanları, TZOB Genel Merkezi’nde, Genel Başkan Bayraktar tarafından kabul edildi. Oda Başkanları, Bayraktar’ın yeniden Genel Başkanlığa seçilmesinden duydukları memnuniyeti dile getirerek hayırlı olsun temennisinde bulundular.

Görüşmede Giresun tarımı ve sorunları da ele alındı.

-TOBB Başkanı Hisarcıklıoğlu’ndan Bayraktar’a hayırlı olsun ziyareti


-TOBB Başkanı Hisarcıklıoğlu’ndan Bayraktar’a hayırlı olsun ziyareti

Ankara – 04.07.2019 – Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) Yönetim Kurulu Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu, Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar’a hayırlı olsun ziyaretinde bulundu.

Birlik merkezinde yapılan görüşmede; ülke sorunları da ele alındı.

-Muğla Ziraat Odaları Başkanlarından Bayraktar’a “hayırlı olsun” ziyareti


-Muğla Ziraat Odaları Başkanlarından Bayraktar’a “hayırlı olsun” ziyareti

Ankara- 04.07.2019- Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar’a “hayırlı olsun” ziyaretleri sürüyor.

Muğla Ziraat Odalarının Başkanları, TZOB Genel Merkezi’nde, Genel Başkan Bayraktar tarafından kabul edildi. Oda Başkanları, Bayraktar’ın yeniden Genel Başkanlığa seçilmesinden duydukları memnuniyeti dile getirerek hayırlı olsun temennisinde bulundular.

Görüşmede Muğla tarımı ve sorunları da ele alındı.

-Doğal afetler üreticiyi vurdu…


-Doğal afetler üreticiyi vurdu…

-TZOB Genel Başkanı Bayraktar:

-“Çiftçimiz, son yıllarda giderek artan sıklıkta, aşırı yağıştan, kuraklığa, selden doluya, don afetinden fırtınaya, hortuma, su baskınına kadar ardı arkası kesilmeyen afetlere maruz kalıyor”

-“Meydana gelen yağışlar özellikle tarla ürünlerinde ve açıkta yetiştirilen sebzelerde ve meyvelerde hastalık ve zararlıların çoğalmasına yol açtı”

-“Doğal afetlerden buğday, arpa, fındık, kırmızı ve yeşil mercimek, nohut, kuru fasulye, zeytin, kayısı, üzüm, elma, armut, Antep fıstığı, ceviz gibi ürünler olumsuz etkilendi”

-“1 Ekim 2018’de, sezonun başından bu yana geçen süre dikkate alındığında yağışlar, normalin yüzde 16, geçen yılki yağışların yüzde 32 üzerinde gerçekleşti”

-“Yapılan çalışmalara göre 51 ilde aşırı yağış, sel ve su baskını görüldü. Bu illerin 37’sinde yağışın yanı sıra dolu yağışı da gerçekleşti”

-“2019 yılı içinde yaşanan afetler nedeniyle de kredi borçlarının faizsiz olarak ertelenmesini sağlayacak kararname çıkarılmalıdır”

-“Ürününü sigorta ettiren çiftçilere 2019 yılının ilk yarısında, 13 bin 191 poliçe karşılığında 157 milyon 764 bin lira hasar ödemesi yapıldı. 75 bin 940 poliçe karşılığı olan 573 milyon 320 bin liralık hasar ihbarı ise değerlendirme aşamasında”

 

Ankara – 04.07.2019 – Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, çiftçinin aşırı yağıştan, kuraklığa, selden doluya, dondan fırtınaya, hortuma, su baskınına ardı arkası kesilmeyen afetlere maruz kaldığını bildirerek, “meydana gelen yağışlar özellikle tarla ürünlerinde ve açıkta yetiştirilen sebzelerde ve meyvelerde hastalık ve zararlıların çoğalmasına yol açtı” dedi.

Bayraktar, yaptığı açıklamada, 2018-2019 üretim sezonunun da doğal afetlerin sık yaşandığı bir sezon olduğunu vurguladı. Kış aylarının normallerin altında gerçekleşen hava sıcaklıkları ve kar yağışlarıyla sert geçtiğini bildiren Bayraktar,  bahar aylarında bazı illerde yağışlar normallerin altında gerçekleşse de genel olarak aşırı yağış, fırtına, sel, dolu, hortum afetlerinin sezona damgasını vurduğunu belirtti. Şemsi Bayraktar, yağış rejimindeki değişimlerin de tabii afetlere neden olduğunu, küresel ısınmanın da etkisiyle kısa zamanda, ani ve şiddetli yağışların daha fazla görüldüğünü, bu yağışların birden yüzey akışına geçerek toprakta hem üst tabakadaki organik maddeyi taşıdığını hem de toprağın içine işlemediği için tarımsal üretime yeterli katkıyı sağlamadığını söyledi.

 

-Mayıs ayından itibaren kimi bölgeler yüzde 40’ın üzerinde yağış aldı-

 

Meteoroloji Genel Müdürlüğü verilerine göre, bu yıl Mayıs ayından itibaren kimi bölgelerin yüzde 40’ın üzerinde yağış aldığını, kimi bölgelerde ise yağışlarda yüzde 80 azalma görüldüğü bilgisini veren Bayraktar, şunları kaydetti:

“1 Ekim 2018’de, sezonun başından bu yana geçen süre dikkate alındığında yağışlar, normalin yüzde 16, geçen yılki yağışların yüzde 32 üzerinde gerçekleşti. Özellikle Mayıs-Haziran aylarında meydana gelen aşırı yağışlar ile dolu ürünlere zarar verdi. Rüzgarla birlikte sağanak şeklinde yağan yağmurlar zeytin gibi çiçeklenme döneminde olan ağaçlarda çiçek dökümüne yol açarken, meyve tutan ağaçlarda da meyve dökümüne neden oldu.

Meydana gelen yağışlar özellikle tarla ürünlerinde ve açıkta yetiştirilen sebzelerde ve meyvelerde hastalık ve zararlıların çoğalmasına yol açtı. Yağışlar, lokal olarak tarla ürünlerinde kök çürüklüğüne neden olurken, mantari hastalıkları da artırdı. Havaların serin ve yağışlı gitmesi ürünlerde olgunlaşmayı da geciktirdi. Zarar gören tarla ürünlerinde hasadı biten, devam eden veya hasat dönemi yaklaşan buğday ve arpa başta olmak üzere yem bitkileri, kırmızı ve yeşil mercimek, kuru fasulye, nohut, fındık, zeytin, üzüm, elma, armut, Antep fıstığı, ceviz, kayısı, vişne, kiraz olmak üzere birçok ürün zarar gördü.

Ayrıca yağışların fazla olması ürünlerde yatmaya neden olurken, ağaç yapraklarına ve taze filizlere zarar verdi. Bunun yanı sıra yağışların fazla olması meyve ve sebzelerde çatlamalara, kalite düşüklüğüne, taban suyunun yükselmesine yol açtı. Bu durum, kök çürümelerine, döllenme sorunlarına neden oldu. Aşırı yağışlar nedeniyle meydana gelen seller sonucunda hayvanlar da telef oldu. Ev, ahır, samanlık gibi yapılar zarar gördü.

Bayraktar, ürününü sigorta ettiren çiftçilere 2019 yılının ilk yarısında, Tarsim tarafından, 13 bin 191 poliçe karşılığında 157 milyon 764 bin lira hasar ödemesi yapıldığını, 75 bin 940 poliçe karşılığı olan 573 milyon 320 bin liralık hasar ihbarının ise değerlendirme aşamasında bulunduğunu belirtti.

 

-Dolu zararı-

 

Dolu yağışları, yaprakları, tomurcukları, sürgünleri, çiçekleri tahrip etti, üründe zarara yol açtı. Ayrıca dolu, tahıl ve baklagilleri yatırdı, hasat kayıplarını artırdı. Ağaçları yaraladı. Meyve dökümlerine yol açtı. Ürünler üzerinde hasar yapan dolu, ürünlerde kalite kaybına yol açtı. Ürünün kendini toplama ve yaraları kapatma imkanı olsa da dolunun görüldüğü yerlerde ürünlerdeki şekil bozuklukları kaliteyi düşürdü.

Şiddetli yağış, sel ve su baskını, fırtına, hortum afete neden oldu, 2018-2019 üretim döneminde tarımsal üretime zarar verdi.”

Tarımsal üretim iklimdeki değişimlerden her geçen gün daha fazla etkilenirken çiftçileri bu değişim ve farklılıklara uyum sağlamakta oldukça zorlandığına dikkati çeken Bayraktar, “hastalıklar ve zararlıların ürünlere verdiği zarar artmakta hem verim hem de kalite kayıpları fazlaca yaşanmaktadır. Çiftçimizin üretime devam edebilmesi için afete karşı korunması daha önemli hale gelmiştir. Sigorta yaptıran çiftçi sayısı halen yetersizdir. Bu nedenle Valilikler aracılığı ile yapılan destekleme ödemeleri zarar gören her ilde her çiftçiye yapılmalıdır” dedi.

Hem Ziraat Odalarının hem de Türkiye Ziraat Odaları Birliği’nin, doğal afetleri yakinen takip ettiğini bildiren Bayraktar, şunları kaydetti:

“Çiftçimize ilk biz ulaşıyoruz. Hasar tespit komisyonlarında görev yapıyoruz. Cumhurbaşkanlığı Afet Fonu’ndan çiftçilerimizin yararlanması için gerekli girişimlerde bulunuyoruz. İlgili kurum ve kuruluşlara raporlar sunuyoruz.

2019 yılında afet yaşayan çiftçilerimizin, bu yıl kredi taksitlerini ödemelerine imkan bulunmamaktadır. Çiftçinin kredi borcu hızla artmaktadır. 2019 yılı Mart ayı sonu itibariyle toplam borç miktarı 113 milyar liraya ulaşmıştır. Son yıllarda afetlerin de etkisiyle çiftçi, kredi borcunu başka banka kredisi ile kapatmak zorunda kalmaktadır. Bu yıl da yaşanan afetler nedeniyle borçların ödenmesi mümkün görünmemektedir. Bu nedenle 2019 yılı için de afet yaşayan çiftçilerin kredi borçlarının faizsiz olarak ertelenmesini sağlayacak kararname çıkarılmalıdır.

Ziraat Bankası’nın yüzde 8-11’den yüzde 16’ya çıkarılan tarımsal kredi faizleri eski oranlarına düşürülmelidir. Tarım Kredi Kooperatifleri çiftçimizden 1 yıl vadeli işletme kredilerinde yüzde 27,5, 4 yıl vadeli yatırım kredilerinde yüzde 32,5 oranında faiz almaktadır. Bu kredi faiz oranının özel bankalardan farkı yoktur. Ziraat Bankası, Tarım Kredi Kooperatiflerine de selektif kredi kullandırmalı, Tarım Kredi Kooperatiflerinin kredi faizlerinin de Ziraat Bankası seviyesine düşürülmesi sağlanmalıdır.”

 

-51 ilde yağış zararı görüldü-

 

Yapılan çalışmalara göre 51 ilde aşırı yağış, sel ve su baskını görüldüğünü, bu illerin 37’sinde yağışın yanı sıra dolu yağışı da gerçekleştiğine dikkati çeken Bayraktar, Ziraat Odalarından alınan bilgilere göre, doğal afetlerden etkilenen önemli ürünleri de şöyle sıraladı:

Buğday, Arpa: İklimsel nedenlerle bu yıl biraz gecikse de ülke genelinde yüzde 30 seviyelerine ulaşan buğday ve arpa hasadı devam ediyor. Çukurova’da tamamlanan hasat, Güneydoğu’da da sona yaklaştı. Hasat yapılan bölgelerde verimde ve kalitede geçen yıla göre düşüş görülüyor. Özellikle Çukurova’da serin havaların ardından ani olarak başlayan aşırı sıcaklıklar verimi düşürdü, kaliteyi de bozdu. Yüksek verim beklenen Trakya bölgesinin devreye girmesiyle ülke ortalama verim kaybı bir nebze olsun telafi edilecek. İç Anadolu bölgesinde ise verim kaybının bölgesel olarak kalması, dolu ve süne zararının verimde ve kalitede düşüklüğe neden olacağı tahmin ediliyor. Genel olarak İç Anadolu’nun bazı bölgelerinde süne zararı, aşırı yağış alan bölgelerde sarı pas hastalığı, Çukurova gibi güney bölgelerde aşırı sıcaklar ve çoğu bölgede dolu zararı buğday üretim miktarı ve kalitesine zarar verdi. Yüksek fiyatlar nedeniyle çiftçinin gübre kullanımından kaçınması da verimde düşüklüğe neden oldu. Çiftçinin bu yıl üretim maliyetinin düşük olduğu nohut ve mercimek gibi ürünlere yönelmesi de buğday üretimini olumsuz etkiledi. Kars, Ağrı, Iğdır, Erzurum ve Van gibi illerin bazı ilçelerinde yağışların ürünün ihtiyacı olduğu zamanda yağmamasından dolayı tahıl rekoltesinde kimi bölgelerde yüzde 60-65’lere varan rekolte kaybı yaşanacağı tahmin edilmektedir.

Fındık: Olumsuz iklim şartları nedeniyle fındıkta fındık mozaik virüsü, külleme, bakteriyel yanıklık, dal kanseri, kök çürükleri, çotanak yanıklıkları ve çürüklükler gibi önemli hastalıklar daha fazla görünmeye başladı. Bunun yanı sıra, Amerikan beyaz kelebeği, turunçgil uzun antenli böceği, kahverengi ve yeşil kokarca, fındık kurdu gibi zararlılar da fındık alanlarında daha sık görülüyor. Sahada yapılan tespitlere göre, hastalık ve zararlıların yanı sıra Haziran dökümleri de hesaba katıldığında fındık rekoltesinde yüzde 20’nin üzerinde bir kayıp olacağı tahmin ediliyor.

Kırmızı mercimek: Kırmızı mercimekte ülke üretiminde ilk sırayı alan Güneydoğu Anadolu bölgesinde çiçeklenme ve başaklanma döneminde meydana gelen kuraklık mercimeği olumsuz etkiledi. Kuraklığın ardından gerçekleşen yağışlar, kimi yörelerde yağış sonrası yaşanan yüksek sıcaklar gelişimini tam yapamayan mercimeğin yeniden yeşillenip çiçek açmasına neden oldu. Alt kısımlar kuru iken üst aksam yeşillendi. Bu nedenle bakla oluşumu tam anlamıyla gerçekleşemedi. Kök çürüklüğü de görülüyor. Verimde yüzde 25’den yüzde 80’e kadar varan oranlarda düşüş var. Bazı çiftçilerin mercimek ürününü kaldırmadan tarlayı yeniden sürüp pamuk ektiği görüldü.

Yeşil mercimek: Konya, Yozgat’ta yağışların gecikmesi nedeniyle yaşanan kuraklıktan dolayı yeşillenme ve çiçeklenme dönemi tam anlamıyla gerçekleşmedi. Mercimekte yeteri kadar boylanma olmadı. Boylanmadaki bu kısalık biçerdöver ile yapılacak hasatta sıkıntı yaşatacak. Yüzde 50 oranında verim kaybı bekleniyor. Biçerdöver operatörlerinin biçim esnasında gerekli ayarları yapmaması zaten verimde beklenen kaybın bir de hasat esnasında oluşacak kayıpla artmasına neden olacaktır. Bundan dolayı biçerdöver operatörlerinin biçim esnasında gerekli ayarları yapmaları gerekmektedir.  

Nohut: Kırşehir’de zamansız yağışlar nedeniyle nohutta boylanma yeterince olmadı. Bazı tarlalarda boylanma yetersizliği nedeniyle biçerdöver biçime giremeyecek. Tane oluşumu sırasında esen sıcak rüzgarlar, boş tane oranını yükseltti. Ankara’da aşırı yağış nedeniyle mantari hastalıklar görülüyor. Yağışın ardından yaşanan dolu zararı da ürünü olumsuz etkiledi. Kırşehir’de yüzde 60-80, Ankara’da yüzde 30-40 oranında rekolte kaybı olacağı tahmin ediliyor.

Kuru fasulye: Bazı bölgelerde fasulyede bakla oluşumu tam olarak gerçekleşmedi. Niğde’de mildiyö ve mantari hastalıklar da görülüyor. Konya’da yoğun yağış sebebiyle kök çürüklüğü hastalığı bulunuyor. Ayrıca, kırmızı örümcek, tel kurdu zararlısı görülüyor. Verimde yüzde 20 ile yüzde 50 arasında değişen oranlarda düşüş bekleniyor. Ancak, arpa ve macar fiği alanlarına ikinci ekim olarak kuru fasulye yoğun bir şekilde ekiliyor.

Zeytin: Aşırı yağışlar nedeniyle meyve tutumu olumsuz etkilendi. Ülke zeytin üretiminin 5’te 1’ini karşılayan Manisa’da yüzde 50-60 oranında rekolte kaybı bekleniyor.  

Kayısı: En önemli kayısı üretim merkezi Malatya’da yaşanan don afeti ağaçların yüzde 50’ye yakınını etkiledi. Nisan sonrası görülen aşırı yağışlar da tozlaşmayı etkiledi. İlde, bazı ilçelerde yüzde 30, bazı ilçelerde yüzde 50’ye ulaşan oranlarda rekolte kaybı olacağı tahmin ediliyor. Kayısı üretiminde önem taşıyan illerden Mersin ve Elazığ’da dolu zararı, Kahramanmaraş’ta ise aşırı kar yağışı kayısı ağaçlarına zarar verdi. Bu illerde de yüzde 8 ile yüzde 85 arasında değişen oranlarda rekolte kaybı bekleniyor.

Üzüm: Manisa’da Mart ayı sonunda ve Nisan ayı başında gerçekleşen soğuklar, Mayıs ayı sonu ve Haziran ayında yaşanan dolu yağışları ve son günlerdeki aşırı sıcaklar üzüm rekoltesini olumsuz etkileyecek. En önemli çekirdeksiz kuru üzüm üretim bölgesi olan Manisa’da rekoltede yüzde 8-10’luk düşüşün olması, lokal düzeyde kaybın yüzde 30-40’ları bulması bekleniyor. 

Elma: Önemli elma üretim merkezleri arasında bulunan Karaman, Antalya ve Niğde’nin Bor ilçesinde nemin de etkisiyle kara leke hastalığı yoğun olarak görülüyor. Isparta ve Niğde Bor’da dolu zararı da elma bahçelerinde üretim miktarı ve kalite kaybına yol açtı. Isparta yüzde 30, Bor’da yüzde 70-90 rekolte kaybı bekleniyor. Karaman’da elmalarda yüzde 70 oranında kara leke görülüyor.

Armut: Bursa Gürsu’da armutlarda düşük sıcaklıktan dolayı verimde yüzde 25-30 kayıp bekleniyor, meyve kalitesinde düşüş var. Diğer meyvelerde de don hasarı görüldü.

Antep fıstığı: Şanlıurfa’da yağışların çiçeklenme ve tozlaşma döneminde yağması tozlanmanın tam olarak gerçekleşmemesine neden oldu. Bununla beraber Antep fıstığında yok yılı yaşanması üretimde düşüşe neden olacak. Bölge geneli ve Gaziantep’te yüzde 30’lara varan oranlarda üretim kaybı yaşanacağı tahmin ediliyor.

Ceviz: Kahramanmaraş’ta aşırı rüzgarın meyve dökümüne sebep olması, Kırşehir’de yaşanan don nedeniyle cevizde bu bölgelerde yüzde 50 ile yüzde 80 arasında değişen oranlarda rekolte kaybı olması bekleniyor.”

-Gümüşhane Ziraat Odaları Başkanlarından Bayraktar’a “hayırlı olsun” ziyareti


-Gümüşhane Ziraat Odaları Başkanlarından Bayraktar’a “hayırlı olsun” ziyareti

Ankara- 03.07.2019- Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar’a “hayırlı olsun” ziyaretleri sürüyor.

Gümüşhane Ziraat Odalarının Başkanları, TZOB Genel Merkezi’nde, Genel Başkan Bayraktar tarafından kabul edildi. Oda Başkanları, Bayraktar’ın yeniden Genel Başkanlığa seçilmesinden duydukları memnuniyeti dile getirerek hayırlı olsun temennisinde bulundular.

Görüşmede Gümüşhane tarımı ve sorunları da ele alındı.

-Nevşehir Ziraat Odaları Başkanlarından Bayraktar’a “hayırlı olsun” ziyareti


-Nevşehir Ziraat Odaları Başkanlarından Bayraktar’a “hayırlı olsun” ziyareti

Ankara- 03.07.2019- Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar’a “hayırlı olsun” ziyaretleri sürüyor.

Nevşehir Ziraat Odalarının Başkanları, TZOB Genel Merkezi’nde, Genel Başkan Bayraktar tarafından kabul edildi. Oda Başkanları, Bayraktar’ın yeniden Genel Başkanlığa seçilmesinden duydukları memnuniyeti dile getirerek hayırlı olsun temennisinde bulundular.

Görüşmede Nevşehir tarımı ve sorunları da ele alındı.

Bayraktar’a “hayırlı olsun” ziyareti


Bayraktar’a “hayırlı olsun” ziyareti

Ankara- 03.07.2019- Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar’a “hayırlı olsun” ziyaretleri sürüyor.

Meram, Selçuklu ve Karatay Ziraat Odalarının Başkanları, TZOB Genel Merkezi’nde, Genel Başkan Bayraktar tarafından kabul edildi. Oda Başkanları, Bayraktar’ın yeniden Genel Başkanlığa seçilmesinden duydukları memnuniyeti dile getirerek hayırlı olsun temennisinde bulundular.

 Görüşmede Konya tarımı ve sorunları da ele alındı.

Üretici market fiyatlarında Haziran ayı…


-Üretici market fiyatlarında Haziran ayı…

-TZOB Genel Başkanı Bayraktar: “Haziran ayında markette 14, üreticide 6 üründe fiyat artışı, markette 23, üreticide 15 üründe fiyat düşüşü oldu. Markette 4, üreticide 12 üründe fiyat değişmedi”

-“Markette ve üreticide Haziran ayında fiyatı en fazla artan ürün sivri biber, fiyatı en fazla düşen ürün ise karpuz oldu”

-“Haziran ayında üretici ve market arasındaki fiyat farkı en fazla yüzde 392,54 ile salatalıkta yaşandı”

-“Salatalık 4,9, domates ve karpuz 4,8, kuru kayısı 4,5, patlıcan 4,3, kuru incir 4,1 kat fazlaya tüketiciye satılıyor”

-“Sivri biberdeki fiyat artışında açıkta yetiştirilen ürünlerin henüz piyasaya çıkmamış olması ile birlikte dönemsel olarak hasat edilen ürün miktarının azalması etkili oldu”

-“Karpuzda, havaların geç ısınması sonucu sera ürünleri ile tarla ürünlerinin hasadının çakışması bunun yanı sıra yeterli talebin olmaması fiyatlarda düşüşe yol açtı”

-“Domateste ihracatta yaşanan yavaşlamanın yanı sıra sera ve tarla ürünlerinin aynı zamanda piyasaya arzı fiyatları düşürdü. Patlıcanda dönem itibarıyla artan sıcaklıklarla birlikte seralarda olgunlaşmanın hızlanması ile hasat edilen ürün miktarındaki artış, fiyatlarda düşüşe yol açtı”

-“Kuru soğanda peyderpey hasadın devam etmesi fiyata yansıdı. Patateste ise Ödemiş’te artan sıcaklıklarla birlikte hasadın hızlanması fiyatı düşürdü”

 

Ankara – 01.07.2019 – Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Haziran ayında markette 14, üreticide 6 üründe fiyat artışı, markette 23, üreticide 15 üründe fiyat düşüşü olduğunu, markette 4, üreticide 12 üründe fiyatın değişmediğini bildirdi.

Bayraktar, Haziran ayında markette ve üreticide fiyatı en fazla artan ürünün sivri biber, fiyatı en fazla düşen ürünün ise karpuz olduğunu belirtti.

 

-Market fiyatlarındaki değişim-

 

Haziran ayında market fiyatlarında kuru fasulye, Antep fıstığı, zeytinyağı ve toz şeker fiyatında değişim görülmezken, fiyat düşüşünün yüzde 60,88 ile karpuzda meydana geldiğini bildiren Bayraktar, şunları kaydetti:

“Karpuzdaki fiyat düşüşünü yüzde 44,71 ile şeftali, yüzde 33,98 ile çilek, yüzde 31,04 ile kiraz, yüzde 18,25 ile patates, yüzde 15,35 ile domates, yüzde 13,89 ile yumurta, yüzde 12,86 ile yeşil fasulye, yüzde 12,20 ile maydanoz, yüzde11,95 ile marul, yüzde 11 ile kuru soğan, yüzde 10,97 ile kuru üzüm izledi.

Markette en fazla fiyat artışı ise yüzde 32,51 ile sivri biberde yaşandı. Sivri biberdeki fiyat artışını yüzde 24,22 ile elma, yüzde 20,46 ile limon, yüzde17,50 ile kabak, yüzde 17,05 ile fındık takip etti.”

 

-Üretici fiyatlarındaki değişim-

 

Haziran ayında üretici fiyatlarında maydanoz, elma, kuru fasulye, nohut, yeşil mercimek, pirinç, kuru üzüm, kuru incir, fındık, Antep fıstığı, zeytinyağı ve süt fiyatında değişim olmazken, yüzde 84,47 azalmayla fiyatı en fazla düşen ürünün karpuz olduğunu belirten Bayraktar, şu bilgileri verdi:

“Karpuzdaki fiyat düşüşünü yüzde 42,34 ile domates, yüzde 40 ile şeftali, yüzde 39,53 le patlıcan, yüzde 30,43 ile kiraz, yüzde 24,91 ile yumurta, yüzde 23,81 ile çilek, yüzde 20 ile havuç, yüzde 12,28 ile kuru soğan izledi.

 Üreticide en fazla fiyat artışı yüzde 40,83 ile sivri biberde görüldü. Sivri biberdeki fiyat artışını yüzde 39,81 ile kırmızı mercimek, yüzde 34,78 ile kabak, yüzde 23,75 ile limon, yüzde 21,15 ile salatalık takip etti.”

 

-Üretici-market fiyat farkı-

 

Haziran ayında üretici ve market arasındaki fiyat farkının en fazla yüzde 392,54 ile salatalıkta yaşandığına dikkati çeken Bayraktar, fiyat farkının domateste yüzde 384,98, karpuzda yüzde 379,17, kuru kayısıda yüzde 345, patlıcanda yüzde 325,75, kuru incirde yüzde 313,84 olduğunu bildirdi.

Salatalığın 4,9, domates ve karpuzun 4,8, kuru kayısının 4,5, patlıcanın 4,3, kuru incirin 4,1 kat fazlaya tüketiciye satıldığını vurgulayan Bayraktar, “üreticiden markete fiyat salatalıkta 53 kuruştan 2 lira 59 kuruşa, domateste 64 kuruştan 3 lira 10 kuruşa, karpuzda 32 kuruştan 1 lira 53 kuruşa, kuru kayısıda 9 liradan 40 lira 5 kuruşa, patlıcanda 98 kuruştan 4 lira 15 kuruşa, kuru incirde 15 liradan 62 lira 8 kuruşa çıkmaktadır” dedi.

 

-Fiyat değişimlerinin nedenleri-

 

Üretici fiyatlarında en fazla fiyat artışının sivri biberde görüldüğünü, bu durumda açıkta yetiştirilen ürünlerin henüz piyasaya çıkmamış olması ile birlikte dönemsel olarak hasat edilen ürün miktarının azalmasının etkili olduğunu belirten Bayraktar, şu bilgileri verdi:

“Kabak ve salatalıkta da benzer bir durum söz konusudur. Kırmızı mercimek fiyatı yeni sezona ait olup, yağışların bitki gelişiminin olumsuz etkilemesi nedeniyle verimde yaşanan düşüş fiyata yansıdı. Limonda ise arz depolardan sağlanmakta olup, piyasaya sunulan ürün miktarındaki azalmaya bağlı olarak fiyatlarda artış meydana geldi.

Fiyatı düşen ürünlere baktığımızda karpuzda, havaların geç ısınması sonucunda sera ürünleri ile tarla ürünlerinin hasadının çakışması, bunun yanı sıra yeterli talebin olmaması fiyatlarda düşüşe yol açtı. Domateste ihracatta yaşanan yavaşlamanın yanı sıra sera ve tarla ürünlerinin aynı zamanda piyasaya arzı fiyatları düşürdü. Patlıcanda dönem itibarıyla artan sıcaklıklarla birlikte seralarda olgunlaşmanın hızlanması ile hasat edilen ürün miktarındaki artış fiyatlarda düşüşe yol açtı. Şeftali ve kirazda hasadın yoğun olduğu bir dönem olması fiyatları aşağı çekti. Çilekte ise aşırı yağışların kalite kaybına yol açması fiyatları düşürdü. Havuçta da kalite kaybının yanı sıra talebin yavaşlaması fiyat düşüşünde etkili oldu. Kuru soğanda peyderpey hasadın devam etmesi fiyata yansıdı. Patateste ise Ödemiş’te artan sıcaklıklarla birlikte hasadın hızlanması fiyatı düşürdü. Yeşil fasulyede hasat edilen ürün miktarının artması fiyatları geriletti. İhracatta yaşanan sıkıntı yumurta fiyatlarını düşürdü.”

Seçilmiş ürünlerde 28 Haziran 2019 tarihi itibarıyla ortalama üretici, hal, pazar ve market fiyatları ve fiyat farkları:

Ürünler

Üretici

Hal

Pazar

Market

Hal/

Üretici

Pazar/

Üretici

Market/ Üretici

 

Fiyatı (TL/Kg)

Fiyatı (TL/Kg)

Fiyatı (TL/Kg)

Fiyatı (TL/Kg)

Fiyat Farkı (Yüzde)

Fiyat Farkı (Yüzde)

Fiyat Farkı (Yüzde)

Salatalık

0,53

1,08

1,63

2,59

105,71

211,11

392,54

Domates

0,64

1,23

2,17

3,10

92,19

238,54

384,98

Karpuz

0,32

0,63

1,44

1,53

95,31

349,22

379,17

Kuru kayısı

9,00

26,33

40,05

192,59

345,00

Patlıcan

0,98

1,75

2,42

4,15

79,49

147,86

325,75

Kuru incir

15,00

50,00

62,08

233,33

313,84

Elma

1,52

3,40

4,00

5,98

123,68

163,16

293,13

Süt (litre)

1,79

6,73

275,98

Kabak

0,78

1,34

1,96

2,81

72,90

152,69

262,87

Yeşil mercimek

2,40

4,50

9,00

8,42

87,50

275,00

250,69

Nohut

3,16

5,50

11,50

10,65

74,05

263,92

236,98

Yeşil Fasulye

2,20

3,58

4,70

6,36

62,73

113,64

189,14

Sivri Biber

1,69

2,82

3,75

4,54

66,86

121,89

168,77

Kuru fasulye

4,67

8,50

10,00

12,49

82,01

114,13

167,45

Antep fıstığı

35,00

70,00

89,96

100,00

157,03

Kiraz

4

6,84

8,00

10,27

71,00

100,00

156,69

Kırmızı mercimek

2,95

4,30

6,67

7,29

45,76

125,99

147,01

Zeytinyağı

14,50

 

35,51

144,90

Ispanak

2,00

3,07

3,20

4,81

53,50

60,00

140,42

Fındık (iç)

36,00

51,00

85,81

41,67

138,36

Maydanoz (adet)

0,60

0,88

1,20

1,40

46,67

100,00

133,75

Marul (adet)

1,30

1,70

2,20

2,87

30,77

69,23

120,38

Yeşil soğan (kg)

2,58

3,58

4,25

5,24

39,03

65,05

103,30

Limon

4,95

6,40

7,63

10,02

29,29

54,04

102,42

Yumurta

0,21

0,75

0,41

265,85

101,63

Patates

1,37

1,83

2,75

2,74

33,90

101,22

100,12

Çilek

4,00

5,88

7,00

7,50

46,88

75,00

87,50

Şeftali

3,00

3,75

5,00

5,61

25,00

66,67

86,89

Pirinç

4,00

6,50

6,88

7,06

62,50

71,88

76,44

Kuru soğan

1,67

2,27

2,92

2,87

36,20

75,00

72,17

Kuru üzüm

12,00

18,00

20,30

50,00

69,15

Kuzu eti

40,60

67,12

65,32

Dana eti

30,90

49,94

61,62

Beyaz peynir (kg)

 

 

 

30,55

 

 

 

Kaşar peyniri (kg)

 

 

 

38,37

 

 

 

Yoğurt (kg)

 

 

 

7,10

 

 

 

Tereyağı (kg)

 

 

 

49,97

 

 

 

Mısırözü yağı

10,62

Ayçiçek yağı

10,43

Tavuk eti

15,30

Toz şeker

5,18

Seçilmiş ürünlerde market fiyatlarındaki aylık fiyatlar ve değişim oranları:

Market

29 Mayıs 2019

28 Haziran 2019

28 Haziran 2019/

29 Mayıs 2019

Ürünler

Ay Sonu Market Fiyatı (TL/Kg)

Ay Sonu

Market Fiyatı (TL/Kg)

Değişim

(Yüzde)

Sivri Biber

3,43

4,54

32,51

Elma

4,81

5,98

24,22

Limon

8,32

10,02

20,46

Kabak

2,39

2,81

17,50

Fındık (iç)

73,31

85,81

17,05

Salatalık

2,36

2,59

9,62

Kırmızı mercimek

6,78

7,29

7,40

Beyaz peynir

29,25

30,55

4,43

Kaşar peyniri

36,96

38,37

3,79

Ayçiçek yağı

10,06

10,43

3,67

Kuru incir

59,97

62,08

3,52

Kuru kayısı

39,13

40,05

2,34

Tereyağı

48,97

49,97

2,05

Mısırözü yağı

10,49

10,62

1,17

Kuru fasulye

12,49

12,49

0,00

Antep fıstığı

89,96

89,96

0,00

Zeytinyağı

35,51

35,51

0,00

Toz şeker

5,18

5,18

0,00

Süt (litre)

6,79

6,73

-0,88

Kuzu eti

67,72

67,12

-0,89

Dana eti

50,41

49,94

-0,93

Tavuk eti

15,50

15,30

-1,26

Yeşil soğan (kg)

5,36

5,24

-2,33

Yoğurt

7,28

7,10

-2,47

Pirinç

7,28

7,06

-2,99

Yeşil mercimek

8,84

8,42

-4,75

Havuç

5,18

4,81

-7,19

Nohut

11,62

10,65

-8,33

Patlıcan

4,60

4,15

-9,82

Kuru üzüm

22,80

20,30

-10,97

Kuru soğan

3,22

2,87

-11,00

Marul (adet)

3,25

2,87

-11,95

Maydanoz (adet)

1,60

1,40

-12,20

Yeşil Fasulye

7,30

6,36

-12,86

Yumurta

0,48

0,41

-13,89

Domates

3,67

3,10

-15,35

Patates

3,35

2,74

-18,25

Kiraz

14,89

10,27

-31,04

Çilek

11,36

7,50

-33,98

Şeftali

10,14

5,61

-44,71

Karpuz

3,92

1,53

-60,88

 

 

 

 

 

 

Seçilmiş ürünlerde üretici fiyatlarındaki aylık fiyatlar ve değişim oranları:

                                                                                                                                                                                                           Üretici

29 Mayıs 2019

28 Haziran 2019

28 Haziran 2019/ 29 Mayıs 2019

Ürünler

Ay Sonu

Üretici Fiyatı (TL/Kg)

Ay Sonu

Üretici Fiyatı (TL/Kg)

Değişim

(Yüzde)

Sivri Biber

1,20

1,69

40,83

Kırmızı mercimek

2,11

2,95

39,81

Kabak

0,58

0,78

34,78

Limon

4,00

4,95

23,75

Salatalık

0,43

0,53

21,15

Kuru kayısı

8,50

9,00

5,88

Maydanoz (adet)

0,60

0,60

0,00

Elma

1,52

1,52

0,00

Kuru fasulye

4,67

4,67

0,00

Nohut

3,16

3,16

0,00

Yeşil mercimek

2,40

2,40

0,00

Pirinç

4,00

4,00

0,00

Kuru üzüm

12,00

12,00

0,00

Kuru incir

15,00

15,00

0,00

Fındık (iç)

36,00

36,00

0,00

Antep fıstığı

35,00

35,00

0,00

Zeytinyağı

14,50

14,50

0,00

Süt (litre)

1,79

1,79

0,00

Dana eti

31,19

30,90

-0,93

Kuzu eti

41,20

40,60

-1,46

Yeşil soğan (kg)

2,62

2,58

-1,72

Marul (adet)

1,34

1,30

-2,74

Yeşil Fasulye

2,38

2,20

-7,56

Patates

1,50

1,37

-8,89

Kuru soğan

1,90

1,67

-12,28

Havuç

2,50

2,00

-20,00

Çilek

5,25

4,00

-23,81

Yumurta

0,27

0,21

-24,91

Kiraz

5,75

4,00

-30,43

Patlıcan

1,61

0,98

-39,53

Şeftali

5,00

3,00

-40,00

Domates

1,11

0,64

-42,34

Karpuz

2,06

0,32

-84,47