-Kırmızı et üretimi 2015’de 141 bin ton arttı, üretimi ithalata boğdurmayalım

-TZOB Genel Başkanı Bayraktar: -“Kırmızı et üretimi, 2015 yılında yüzde 14 artarak 1 milyon 8 bin 272 tondan, 1 milyon 149 bin 262 tona çıktı”

-“Kurban Bayramı’nın 2014’de dördüncü, 2015’de üçüncü çeyreğe rastlaması nedeniyle kırmızı et üretimi, 2015 son çeyrekte yüzde 21,9 azaldı”

-“2015 yılında keçi eti üretimi yüzde 27, sığır eti üretimi yüzde 15,1, koyun eti üretimi yüzde 1,05 arttı. Manda eti üretimi ise yüzde 38 geriledi”

-“Sığır eti üretimi ilk 1 milyon tonu geçti”

-“Kırmızı et üretiminin yüzde 88,3’ü sığır etinden, yüzde 8,7’si koyun etinden, yüzde 2,96’sı keçi etinden, yüzde 0,028’i manda etinden oluştu”

-“Üretimdeki hızlı artış sürüyor. Bir yılda 141 bin tonluk artış var. Üretimi ithalata boğdurmayalım”

-“TZOB olarak et ithalatına karşıyız. Et ithalatının gündemden çıkarılması gerekir. İthalat söylemi bile üreticimizi tedirgin ediyor”

-“Üreticimiz geleceğe güvenle bakarsa, et üretimindeki hızlı artış sürer, ülkemizin et ihtiyacı fazlasıyla karşılanır”

-“2010 yılından sonra 3,7 milyar döviz ödeyerek yaptığımız ithalat çözüm olmadı”

-“Yem ve besi materyali maliyeti düşürülmeli. Üreticiye yansımayan yem ve gübredeki KDV indirimi tutarı, üreticiye doğrudan verilmeli. Maliyetler düşerse et fiyatı da düşer”

-“Besi materyali temininde sıkıntı çekilmemesinin yolu süt fiyatlarında istikrardan geçer. Düşük fiyatları nedeniyle kasaba gidecek her damızlık süt hayvanı, besi materyali kaynağını da yok eder”

Ankara – 17.02.2016 – Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, kırmızı et üretiminin 2015 yılında 140 bin 990 ton arttığını bildirerek, “Kırmızı et üretimi, 2015 yılında yüzde 14 artarak 1 milyon 8 bin 272 tondan 1 milyon 149 bin 262 tona çıktı” dedi.

Bayraktar, yaptığı açıklamada, 2011 yılında 776 bin 915 bin ton, 2012 yılında 915 bin 845 ton, 2013 yılında 996 bin 125 ton, 2014 yılında 1 milyon 8 bin 272 ton olan kırmızı et üretiminin 2015 yılında 1 milyon 149 bin 262 tona yükseldiğini belirtti.

Kurban Bayramı’nın 2014’de dördüncü, 2015’de üçüncü çeyreğe rastlaması nedeniyle kırmızı et üretiminin, 2015 son çeyrekte yüzde 21,9 azaldığını ve 402 bin 335 tondan 296 bin 754 tona gerilediğini, ama Kurban Bayramı’nın denk geldiği üçüncü çeyrekteki 380 bin 162 tonluk üretim nedeniyle 2015 üretiminin, 2014 üretimini 140 bin 990 ton aştığını bildiren Bayraktar, şunları kaydetti:

“2015 yılında keçi eti üretimi yüzde 27, sığır eti üretimi yüzde 15,1, koyun eti üretimi yüzde 1,05 arttı. Manda eti üretimi ise yüzde 38 geriledi.

2011 yılında 644 bin 906 ton olan sığır eti üretimi, 2012 yılında 799 bin 344 tona, 2013 yılında 869 bin 292 tona, 2014 yılında 881 bin 999 tona, 2015 yılında ilk kez 1 milyon tonu geçerek, 1 milyon 14 bin 926 tona çıktı.

Koyun eti üretimi, 2011 yılında 107 bin 76 tondu. Bu rakam 2012 yılında 97 bin 334 tona indi. 2013 yılında 102 bin 943 tona çıkan koyun eti üretimi, 2014 yılında 98 bin 978 tona indi. Geçen yıl artan koyun eti üretimi 100 bin 21 tona yükseldi.

-Keçi eti üretimi 34 bin tona dayandı-

Keçi etinde, 2011 yılında 23 bin 318 ton olan üretim, 2012 yılında 17 bin 430 tona düştü, 2013 yılında 23 bin 554 tona, 2014 yılında 26 bin 770 tona, 2015 yılında ise 33 bin 990 tona çıktı. Manda etinde 2011 yılında 1615 ton olan üretim, 2012 yılında 1736 tona çıktıktan sonra 2013 yılında 336 tona gerilemişti. 2014 yılında üretim 526 tona yükselen manda eti üretimi 2015 yılında 326 tona indi.

2014 yılının ilk çeyreğinde 184 bin 975 ton, ikinci çeyreğinde 218 bin 432 ton, üçüncü çeyreğinde 202 bin 530 ton, son çeyrekte 402 bin 335 ton kırmızı et üretilmişti. Geçen yıl ise birinci çeyrekte 210 bin 475 ton, ikinci çeyrekte 261 bin 871 ton, üçüncü çeyrekte 380 bin 162 ton, dördüncü çeyrekte 296 bin 754 ton üretim yapıldı.”

-Sığır ve keçi etinin payı arttı-

2015 yılında sığır ve keçi eti üretiminin toplam kırmızı et üretimi içindeki payının arttığına dikkati çeken Bayraktar, “kırmızı et üretiminde sığır etinin payı 2013 yılında yüzde 87,26 idi. Bu rakam 2014 yılında yüzde 87,48’e, 2015 yılında yüzde 88,31’e, keçi etinin payı ise, bu yıllarda sırasıyla, yüzde 2,36, yüzde 2,66, yüzde 2,96 düzeyinde gerçekleşti. Buna karşın 2013 yılında kırmızı et üretimindeki payı yüzde 10,33’dü, bu oran 2014 yılında yüzde 9,82, 2015 yılında yüzde 8,70’e indi. Manda eti üretiminin toplam kırmızı et üretimi içindeki payı son derece düşük kalıyor. 2015 yılındaki payı yüzde 0,028’i ancak buluyor” dedi.

-“Et ithalatına karşıyız”-

Üretimindeki hızlı artışın sürdüğünü, bir yılda 141 bin tonluk artış görüldüğünü bildiren Bayraktar, şunları kaydetti:

“Üretimi ithalata boğdurmayalım. TZOB olarak et ithalatına karşıyız. Et ithalatının gündemden çıkarılması gerekir. İthalat söylemi bile üreticimizi tedirgin ediyor. Üreticimiz geleceğe güvenle bakarsa, et üretimindeki hızlı artış sürer, ülkemizin et ihtiyacı fazlasıyla karşılanır. 2010 yılından sonra 3,7 milyar döviz ödeyerek yaptığımız ithalat çözüm olmadı. Yem ve besi materyali maliyeti düşürülmeli. Üreticiye yansımayan yem ve gübredeki KDV indirimi tutarı, üreticiye doğrudan verilmeli. Maliyetler düşerse et fiyatı da düşer. Besi materyali temininde sıkıntı çekilmemesinin yolu süt fiyatlarında istikrardan geçer. Düşük fiyatları nedeniyle kasaba gidecek her damızlık süt hayvanı, besi materyali kaynağını da yok eder.”

Tarımda tüketici enflasyonu hem aylık hem de yıllıkta üreticiyi geçti

-TZOB Genel Başkanı Bayraktar: “Tarım ürünleri üretici fiyatlarındaki artış Ocak itibarıyla aylıkta yüzde 3,36, yıllıkta yüzde 8,13 oldu”

-“Ocak tüketici enflasyonu gıda ve alkolsüz içeceklerde yüzde 4,28, yıllıkta yüzde 11,69 olarak açıklanmıştı”

-“Buna göre, tarımda üretici enflasyonu gıdanın aylıkta 0,92, yıllıkta 3,56 puan altında kaldı”

-“2015 Ocak’taki aylık yüzde 8,99’luk artışın devre dışı kalmasıyla tarımda üretici yıllık enflasyonu yüzde 14,02’den yüzde 8,13’e, tek hanelere indi ve normal seyrine döndü”

-“Yıllık TÜFE’nin yüzde 9,58 olduğu ülkemizde tarımda üretici fiyatlarının, doğal afetlere, bütün zorluklara rağmen yüzde 8,13’de kalması üreticinin fiyat artışlarının sorumlusu olmadığını gösteriyor”

-“Sorumluyu üreticide değil, tarladan markete fiyatları artıranlarda arayalım”

-“Üreticiden tüketiciye maydanoz 4,4 kat, portakal 4,2, incir 3,8 kat, kuru kayısı 3,6 kat, patates 3,1 kat, süt ve elma 2,9 kat, havuç 2,8 kat fiyatla satılıyor. Bundan hem dar gelirli tüketicimiz hem de karın tokluğuna gece gündüz çalışan çiftçimiz mağdur”

-“Süreci izlediğimizde en fazla fiyat artışının da marketlerde olduğunu görüyoruz. Acilen buna çözüm bulunmalı, büyük marketler halden hatta üreticiden aldığı ürünleri çok büyük kar marjlarıyla tüketiciye satmamalıdır”

-“Tarım Kasım ayına rağmen 5 milyon 154 bin kişiye iş sağladı, işsizliği 1,9 puan düşürdü”

Ankara – 15.02.2016 – Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, tarım ürünleri üretici fiyatlarındaki artışın Ocak itibarıyla aylıkta yüzde 3,36, yıllıkta yüzde 8,13 olduğunu bildirdi.

Bayraktar, Ocak tüketici enflasyonunun gıda ve alkolsüz içeceklerde yüzde 4,28, yıllıkta yüzde 11,69 olarak açıklandığını belirterek, “Buna göre, tarımda üretici enflasyonu gıdanın aylıkta 0,92, yıllıkta 3,56 puan altında kaldı” dedi.

Şemsi Bayraktar, yaptığı açıklamada, 2015 yılı Ocak ayında tarımda üretici fiyatlarının aylık yüzde 8,99 olarak gerçekleşmesinin, tüm yılı etkilediğini, tarımda enflasyonun yüksek görünmesine sebep olduğunu bildirdi. Şubat 2015-Ocak 2016 dönemini kapsayan 2016 Ocak ayı enflasyonu ile birlikte 2015 yılı Ocak ayının yıllık artış verilerine dahil edilmediğini vurgulayan Bayraktar, 2015 Ocak’taki aylık yüzde 8,99’luk artışın devre dışı kalmasıyla tarımda üretici yıllık enflasyonunun yüzde 14,02’den yüzde 8,13’e, tek hanelere indiğini ve normal seyrine döndüğünü belirtti.

Ocak ayı itibarıyla genel tüketici fiyatlarındaki artışın aylıkta yüzde 1,82, yıllıkta yüzde 9,58 olarak gerçekleştiğine dikkati çeken Bayraktar, şunları kaydetti:

“Ocak tüketici enflasyonu, gıda ve alkolsüz içeceklerde yüzde 4,28, yıllıkta yüzde 11,69 olarak açıklanmıştı. Buna karşın tarımda üretici fiyatları Ocak itibarıyla aylıkta yüzde 3,56, yıllıkta yüzde 8,13 oldu.

Yıllık TÜFE’nin yüzde 9,58 olduğu ülkemizde tarımda üretici fiyatlarının doğal afetlere, bütün zorluklara rağmen yüzde 8,13’de kalması üreticinin fiyat artışlarının sorumlusu olmadığını gösteriyor.”

-Sorumlu tarladan markete fiyatları artıranlar-

Sorumlunun üreticide değil, tarladan markete fiyatları artıranlarda aranması gerektiğini vurgulayan Bayraktar, şu bilgileri verdi:

“Her ay yaptığımız tarladan markete fiyatları takip ettiğimiz üretici market fiyatları araştırmasının Ocak ayı sonuçları da bunu açıkça ortaya koyuyor. Tüketici, bugün üreticide 27 kuruş olan maydanozu markette 1 lira 17 kuruşa, 50 kuruş olan portakal markette 2 lira 12 kuruşa, 7 lira olan kuru incir 26 lira 93 kuruşa, 9 lira olan kuru kayısı 32 lira 40 kuruşa, 66 kuruş olan patates 2 lira 1 kuruşa, 1 lira 15 kuruş olan süt 3 lira 38 kuruşa, 1 lira 12 kuruş olan elma 3 lira 24 kuruşa, 72 kuruş olan havuç 2 lira 5 kuruşa satın alabiliyor. Üreticiden tüketiciye maydanoz 4,4 kat, portakal 4,2, incir 3,8 kat, kuru kayısı 3,6 kat, patates 3,1 kat, süt ve elma 2,9 kat, havuç 2,8 kat fiyatla satılıyor. Bundan hem dar gelirli tüketicimiz hem de karın tokluğuna gece gündüz çalışan çiftçimiz mağdur. Süreci izlediğimizde en fazla fiyat artışının da marketlerde olduğunu görüyoruz. Acilen buna çözüm bulunmalı, büyük marketler halden hatta üreticiden aldığı ürünleri çok büyük kar marjlarıyla tüketiciye satmamalıdır. Büyük marketler oligopol yapıdan uzaklaştırılmalıdır.”

-Tarımda Kasım ayı istihdamı 5 milyonun üzerinde-

TZOB Genel Başkanı Bayraktar, tarımda istihdamın Kasım 2015’de geçen yılın aynı ayına göre 26 bin azalarak 5 milyon 180 binden 5 milyon 154 bine indiğini bildirdi.

Bayraktar, Kasım 2014’de 5 milyon 180 bin, Haziran 2015’de 5 milyon 998 bin, Temmuz 2015’de 6 milyon 18 bin, Ağustos 2015’de 6 milyon 17 bin, Eylül 2015’de 5 milyon 825 bin, Ekim 2015’de 5 milyon 473 bin olan tarımda istihdamın Kasım 20157de 5 milyon 154 bin düzeyinde gerçekleştiğini belirtti.

Şemsi Bayraktar, Mart ayının ikinci yarısından sonra tarımda istihdamın yoğun olduğu döneme girildiğini, bundan dolayı her ay tarımda istihdamın arttığını, bu artışın Eylül ayından sonra düşüşe geçtiğini bildirdi.

Bayraktar, 26 milyon 676 bin olan istihdam edilenlerin 14 milyon 155 bininin hizmetler, 5 milyon 353 bininin sanayi, 2 milyon 14 bininin inşaat, 5 milyon 154 bininin ise tarımda çalıştığını kaydetti.

Kasım ayına rağmen tarımın 5 milyon 154 bin kişiye iş sağladığını, istihdamdaki payını yüzde 19,3 olduğunu bildiren Bayraktar, “Kasım ayında tarım, toplamda işsizliği 1,9 puan düşürerek, yüzde 12,4’den yüzde 10,5’e çekti. Bu durum erkeklerde 1,1’de kalırken, kadınlarda 4,2’ü buldu. Tarım, erkeklerde işsizliği yüzde 10,5’den yüzde 9,4’e, kadınlarda yüzde 17,2’den yüzde 13’e indirdi” dedi.

Bayraktar, Kasım ayında tarımın 2 milyon 802 bin erkek, 2 milyon 352 bin kadına iş ve aş yarattığını, çalışan erkeklerin yüzde 15,1’inin, çalışan kadınların yüzde 29’unun tarımda çalıştığını vurguladı.

Şemsi Bayraktar, 5 milyon 154 bin istihdamın 54 bininin işveren, 609 bininin ücretli ve yevmiyeli, 2 milyon 151 bininin kendi hesabına çalışan, 2 milyon 340 bininin ise ücretsiz aile işçisi konumunda bulunduğunu kaydetti.

Geta728

Geta728

Get2c31

Get2c31

Getd493-2

Getd493-2

-“Fındıkta tekelleşmeye karşıyız”…

-Karadeniz’in en önemli fındık ihracatçı firması olan Oltan Gıda’nın Trabzon Arsin’deki fabrikası önünde toplanan TZOB üyesi fındık üreticileri, fındık fiyatlarındaki düşüşü, siyah çelenk bırakarak protesto etti

-TZOB Yönetim Kurulu Üyesi Kozoğlu: -“Ülke için bu kadar önemli bir ürün, sayıları 400 bine ulaşan fındık üreticisi aileyle milyonlarca üreticimiz sahipsiz bırakılamaz, kaderleri birkaç şirketin insafına terk edilemez”

-“Yabancı şirketlerin amacı bellidir, piyasayı ele geçirmek, tekel olmak, daha sonra fiyatı istediği gibi belirlemek”

-“Emanete bırakılan fındığı piyasaya sürdüren, emanete ihanet eden bu şirketlerin güvenilir olmadığı açıktır”

-“Oynanan oyunlarla kilogramı 10 liranın altına düşen fındık fiyatı, TMO’nun da müdahalesiyle yeniden 15 liraya çıkarılmalıdır”

Trabzon – 09.02.2016 – Karadeniz’in en önemli fındık ihracatçı firması olan Oltan Gıda’nın Trabzon Arsin’deki fabrikası önünde toplanan Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) üyesi fındık üreticileri, fındık fiyatlarındaki düşüşü, firma önüne siyah çelenk bırakarak protesto eti.

Trabzon, Ordu, Giresun ve Artvin’den gelen ve aralarında TZOB Yönetim Kurulu Üyesi ve Karadeniz Bölge Temsilcisi Hasan Kozoğlu, TZOB Yönetim Kurulu Üyesi Arslan Soydan’ın da bulunduğu Ziraat Odaları başkanları ve meclis üyeleri, Trabzon’un Arsin ilçesinde toplandı.

Gruptakiler daha sonra Arsin Organize Sanayi Bölgesi’ne (OSB) geçerek, Oltan Gıda önüne siyah çelenk bıraktı.

TZOB Yönetim Kurulu Üyesi Hasan Kozoğlu, burada yaptığı açıklamada, TZOB’un çiftçinin temsilcisi ve anayasal bir meslek örgütü olduğunu bildirdi. Tek hedeflerinin çiftçiyi korumak olduğunu belirten Kozoğlu, “Karadeniz’deki amacımız da fındık fiyatlarını düşürmeye yönelik haksız tavır, açıklama ve spekülatif girişimleri açığa çıkarmak, çiftçinin zarar etmesini önlemektir” dedi.

-“Üretici fındık üretemezse ne esnaf ne tüccar ne de ihracatçı kalır”-

Fındığın ülke için çok önemli bir tarım ürünü olduğunu vurgulayan Kozoğlu, şöyle konuştu:

“Karadeniz’de 400 bin ailenin tarımıyla uğraştığı fındığın ülkeye 2,8 milyar dolar döviz kazandırdığı herkesin malumudur. Bugün ülkemizde 2,8 milyar dolar döviz kazandıran kaç ürün vardır? Bunu iyi görmek gerekir. Toplam gıda ve tarım ihracatının 6’da birini fındığın sağladığını kimse unutmasın. Herkes şunu iyi bilsin, fındığı üreten çiftçi olmadan fındıktan bahsedilemez. Üretici fındık üretmezse olmayan fındığın ticareti de ihracatı da olmaz, ne esnaf ne tüccar ne de ihracatçı kalır.

-“ Fındıkta serbest piyasa şartları yoktur. Tekelleşmeye gidiş vardır”-

Fındıkta serbest piyasa şartları yoktur. Alıcısı az, satıcısı yüz binlerce olan bir yapı ve tekelleşmeye gidiş vardır. Ülke için bu kadar önemli bir ürün, sayıları 400 bine ulaşan fındık üreticisi aileyle milyonlarca üreticimiz sahipsiz bırakılamaz, kaderleri bir kaç şirketin insafına terk edilemez. Yabancı şirketlerin amacı bellidir, piyasayı ele geçirmek, tekel olmak, daha sonra fiyatı istediği gibi belirlemek. Fındıkta tekelleşmeye karşıyız. Emanete bırakılan fındığı piyasaya sürdüren, emanete ihanet eden bu şirketlerin güvenilir olmadığı açıktır.”

-“Bu oyuna tüm Karadeniz karşı koyacaktır”-

Bu şirketlerin tekel olmasına, fiyatı istedikleri gibi belirlemelerine izin vermeyeceklerini kaydeden Kozoğlu,  sözlerini şöyle sürdürdü:

“Çiftçimizin emanete bıraktığı fındığı bile satıp piyasa fiyatını yönlendirmeye, düşürmeye çalışanlar asla başarılı olamayacak. Bu oyuna tüm Karadeniz karşı koyacaktır. Birlikte hareket edilmezse ne çiftçi ne esnaf ne de tüccar kalır. Olan sadece çiftçiye olmaz, esnaf da tüccar da batar. Fındıkta oynanan oyun ortadadır, daha işin başında rekolte oyunlarıyla fiyatları düşürmeye çalışan bu kesimler karşılarında her zaman çiftçinin temsilcisi ziraat odalarını bulacaktır. Bu oyunu birlik içinde bozacağız. Bu oyunu bozarken devletin de arkamızda olduğunu bilmemiz gerekir.”

-“TMO’nun 50 bin ton fındık alacağı sözü yerine getirilmelidir”-

Kozoğlu, TZOB Yönetim Kurulu olarak ziyaret ettikleri Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik’in fındık fiyatlarının düşmesi halinde Toprak Mahsulleri Ofisi’nin (TMO) muhakkak suretle uygun fiyatla 50 bin tonun üzerinde fındık alarak piyasaya gireceği sözünü verdiğini hatırlatarak, “Karadeniz’de fındıktan geçimini sağlayan milyonlarca üretici ailesi, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik ve hükümetimizden bunu beklemektedir. Bakanımız Faruk Çelik, TMO’nun 50 bin ton fındık alacağı sözü yerine getirilmelidir. Oynanan oyunlarla kilogramı 10 liranın altına düşen fındık fiyatı, TMO’nun da müdahalesiyle yeniden 15 liraya çıkarılmalıdır” dedi.

-“Esnaf, ticaret odaları ve borsalar da Ziraat Odaları’nın yanında”-

Esnaf, ticaret odaları, borsaların da Ziraat Odaları’nın yanında olduğunu, açıklamaların ortada bulunduğunu, bu odaların da TMO’nun devreye girmesini istediğini belirten Kozoğlu, “Üretici de 20 lira olan iç fındığın marketlerde 53 liraya satıldığını bilinmektedir. Fındıkta üreticiden tüketiciye yüzde 160 civarında bir artış var, bunun kabulü mümkün değil. Üretici yeterince kazanamazken tüketicinin de makul fiyatlarla fındık tüketemediği ortadadır. Bu çarpıklık giderilmeli, oligopol halini almış piyasa yeniden düzenlenmelidir. Kazan kazan anlayışı ile hem üretici hem de tüketici kazanmalıdır” şeklinde konuştu.

Bayraktar, Bakan Yardımcısı Daniş’e nezaket ziyaretinde bulundu

Ankara – 11.02.2016 – Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakan Yardımcı olarak atanan Mehmet Daniş’e nezaket ziyaretinde bulundu.

Bayraktar ve Daniş, görüşmede, tarım konularında görüş alışverişinde bulundular.

-Baklagillerde üretim artırılmalı…

-TZOB Genel Başkanı Bayraktar:

-“Toplam baklagil üretimi 2015 yılında yüzde 4,3 artışla 1 milyon 65 bin 994 tona yükseldi. Prim desteğinin yüzde 100 artırılmasının üretimi olumlu etkilediği görülüyor”

-“1,1 milyon ton dolaylarında seyreden üretime rağmen, ihtiyaç karşılanamıyor”

-“Son 5 yılda 1,1 milyar dolar ihracat, 1,3 milyar dolar ithalat yapılan baklagillerde üretim süratle artırılmalı”

-“Üretim artışı için hastalıklara dayanıklı, yüksek verimli sertifikalı çeşitler geliştirilmeli, sertifikalı tohumluk kullanımı artırılmalıdır”

-“Dünya piyasalarındaki fiyat düşüşlerinin yaşandığı veya ürün arzının fazla olduğu yıllarda üreticinin tüccarın insafına kalmaması için, fiyat düşüşünü önleyecek, devlet adına alım yapan müdahale kurumu oluşturulmalıdır”

-“Baklagillere destek artarak devam etmeli, özellikle hasat dönemlerinde baklagil ithalatına kesinlikle izin verilmemelidir”

-“Toprak verimliliğinin artırılması ve korunması yönünden kurak ve yarı kurak alanlarda nohut ve mercimeğin, sulu alanlarda fasulyenin ekim nöbetine alınması sağlanmalıdır”

Ankara – 07.02.2016 – Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, toplam baklagil üretiminin 2015 yılında yüzde 4,3 artışla 1 milyon 21 bin 964 tondan 1 milyon 65 bin 994 tona yükseldiğini bildirerek, “Baklagil üretimini yeniden canlandırmak ve üreticiler açısından cazip hale getirmek amacıyla, 2014 yılında kuru fasulye, nohut ve mercimekte kilogram başına 10 kuruş olan prim desteğinin 2015 yılında yüzde 100 artışla 20 kuruşa çıkarılmasının üretimi olumlu etkilediği görülüyor” dedi.

Bayraktar, yaptığı açıklamada, 2015 yılında nohut üretiminin yüzde 2,2 artışla 450 bin tondan 460 bin tona, kırmızı mercimek üretiminin yüzde 4,6 artışla 325 bin tondan 340 bin tona, kuru fasulye üretiminin yüzde 9,3 artışla 215 bin tondan 235 bin tona, bezelye üretiminin yüzde 4,6 artışla 2 bin 987 tondan 3 bin 125 tona yükseldiğini, 20 bin tonluk yeşil mercimek üretiminin aynı kaldığını, yemeklik bakla üretiminin yüzde 10,2 azalmayla 6 bin 971 tondan 6 bin 260 tona, börülce üretiminin yüzde 19,8 azalmayla 2 bin 6 tondan 1609 tona indiğini belirtti.

-Nohutta Antalya birinci-

İller itibarıyla bakıldığında nohut üretiminde, ilk sırayı 34 bin 918 tonla Antalya’nın aldığını vurgulayan Bayraktar, bu ili 30 bin 937 tonla Uşak, 29 bin 747 tonla Konya, 29 bin 358 tonla Karaman, 27 bin 131 tonla Mersin, 26 bin 962 tonla Kırşehir, 26 bin 335 tonla Kütahya, 22 bin 510 tonla Yozgat, 22 bin 463 tonla Ankara’nın ve 18 bin 378 tonla Isparta’nın izlediğini bildirdi. Bayraktar, 10 ilin 268 bin 439 tonla Türkiye üretiminin yüzde 58,4’ünü gerçekleştirdiğini kaydetti.

-Kuru fasulyede Konya birinci-

Kuru fasulye üretiminde yüzde 31,01 payla açık farkla ilk sırayı Konya’nın aldığını belirten Bayraktar, “Konya 72 bin 869 ton, Karaman 38 bin 897 ton, Nevşehir 21 bin 424 ton, Niğde 16 bin 461 ton, Bitlis 8 bin 114 ton, Erzincan 7 bin 122 ton, Aksaray 6 bin 916 ton, Kahramanmaraş 5 bin 662 ton, Gümüşhane 4 bin 376 ton, Kütahya 3 bin 924 ton kuru fasulye üretti. 10 ilin toplam üretimi, 185 bin 765 tonu, üretim payı yüzde 79,05’i buldu” dedi.

-Kırmızı mercimekte Şanlıurfa birinci-

Şemsi Bayraktar, kırmızı mercimek üretiminin yüzde 38,16’sının Şanlıurfa, yüzde 24,34’ünün Diyarbakır, yüzde 17,02’sinin Mardin’de yapıldığını, bu üç ilin Türkiye üretimindeki payının yüzde 79,51’i bulduğunu, 340 bin ton olan toplam üretimin yüzde 96,6’sının, 328 bin 452 tonunun Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nde gerçekleştirildiğini bildirdi. Bayraktar, Şanlıurfa’nın 129 bin 732, Diyarbakır’ın 82 bin 742, Mardin’in 57 bin 874, Batman’ın 20 bin 28, Gaziantep’in 12 bin 446, Adıyaman’ın 10 bin 848, Siirt’in 8 bin 986, Kilis’in 5 bin 796, Şırnak’ın 3 bin 122, Manisa’nın 2 bin 722 ton kırmızı mercimek ürettiğini belirtti.

-Yeşil mercimekte Çorum birinci-

Yeşil mercimekte ilk sırayı yüzde 21,14 payla Çorum’un aldığını bildiren Bayraktar, “2015 yılında Çorum 4 bin 227 ton, Yozgat 3 bin 458 ton, Kırşehir 1604 ton, Ankara 1537 ton, Manisa 1406 ton, Konya 1284 ton, Isparta 1090 ton, Uşak 1032 ton yeşil mercimek üretti” dedi.

-Baklada Çanakkale birinci-

Şemsi Bayraktar, Çanakkale’nin 1875 ton üretim ve yüzde 29,95 payla yemeklik bakla üretiminde ilk sırayı aldığını, bu ili 1028 tonla Balıkesir’in, 620 tonla Antalya’nın, 524 tonla Kütahya’nın, 519 tonla Bursa’nın, 488 tonla Manisa’nın, 402 tonla İzmir’in, 284 tonla Muğla’nın, 193 tonla Bartın’ın, 148 tonla Zonguldak’ın izlediğini belirtti. Bayraktar, ayrıca 7 bin 596 ton hayvan yemi bakla üretimi yapıldığı bilgisini verdi.

-Bezelyede İzmir birinci-

Bezelye üretimde yüzde 36,96 payla İzmir’in ilk sırayı aldığı bilgisini veren Bayraktar, İzmir’in 1155 ton, Konya’nın 817 ton, Bursa’nın 385 ton, Balıkesir’in 186 ton, Hatay’ın 100 ton bezelye ürettiğini kaydetti.

-Börülcede Manisa birinci-

Bayraktar, börülce üretiminde Manisa’nın yüzde 34 payla ilk sırayı aldığını, bu ili Uşak’ın takip ettiğini, Manisa’nın 547 ton, Uşak’ın 504 ton, Muğla’nın 234 ton, İzmir’in 106 ton üretimleri olduğunu belirtti.

-1,1 milyon ton üretime rağmen, ihtiyaç karşılanmıyor-

1,1 milyon ton dolaylarında seyreden üretime rağmen, baklagillerde ihtiyacın karşılanamadığına dikkati çeken Şemsi Bayraktar, şunları kaydetti:

“Son 5 yılda 1,1 milyar dolar ihracat, 1,3 milyar dolar ithalat yapılan baklagillerde üretim süratle artırılmalıdır. Türkiye 2011-2012-2013-2014 ve 2015’in Ocak-Kasım döneminde, 954 bin 880 ton kırmızı mercimek, 112 bin 487 ton nohut, 18 bin 200 ton kuru fasulye ihraç etti. Bu dönemde değer olarak kırmızı mercimek ihracatı 936 milyon 77 bin doları, nohut ihracatı 124 milyon 43 bin doları, kuru fasulye ihracatı 30 milyon 467 bin doları buldu. Toplam ihracat 1 milyar 91 milyon 91 bin dolar oldu.

Yine aynı dönemde Türkiye, 1 milyon 122 bin 544 ton kırmızı mercimek, 177 bin 260 ton nohut, 167 bin 132 ton kuru fasulye, 129 bin 687 ton yeşil mercimek ithalatı yaptı. Değer olarak, ithalat kırmızı mercimekte 742 milyon 72 bin dolara, kuru fasulyede 227 milyon 286 bin dolara, nohutta 212 milyon 698 bin dolara, yeşil mercimekte 107 milyon 385 bin dolara ulaştı. Toplam ithalat 1 milyar 289 milyon 441 bin doları buldu.”

-Yapılması gerekenler-

Üretim masraflarının artması ve verim düşüklüğünün ürün maliyetlerini artırdığını, bunun da üreticilerin dünya fiyatları karşısında rekabet gücünü olumsuz etkilediğini bildiren Bayraktar, şu bilgileri verdi:

“Baklagillerde sertifikalı tohumluk kullanımı yetersizdir. Genel olarak üreticilerimiz ekim için kendi üretimlerinden ayırdıkları tohumları kullanmaktadır. Üretim artışı için hastalıklara dayanıklı, yüksek verimli sertifikalı çeşitler geliştirilmeli, sertifikalı tohumluk kullanımı artırılmalıdır.

Etkin bir pazarlama ağı olmadığı gibi örgütlenmede yetersizdir. Toprak Mahsulleri Ofisi’nin 1990 sonra baklagil alımlarını azaltması ve 1994 yılında tamamen durdurmasıyla üretici pazarlama sorunu yaşamaya başlamıştır. Üretimde sürekliliğin devamı için üretici gelirleri artırılmalıdır. Üreticimiz, ürettiği ürünün elinde kalmayacağını veya maliyetinin altında pazarlanmayacağını bilmelidir. Dünya piyasalarındaki fiyat düşüşlerinin yaşandığı veya ürün arzının fazla olduğu yıllarda üreticinin tüccarın insafına kalmaması için, fiyat düşüşünü önleyecek, devlet adına alım yapan müdahale kurumu oluşturulmalıdır.

Baklagil üretimini yeniden canlandırmak ve üreticiler açısından cazip hale getirmek amacıyla, 2014 yılında kuru fasulye, nohut ve mercimekte kilogram başına 10 kuruş olan prim desteğinin 2015 yılında yüzde 100 artışla 20 kuruşa çıkarılmasının üretimi olumlu etkilediği görülüyor. Baklagillere destek artarak devam etmeli, özellikle hasat dönemlerinde baklagil ithalatına kesinlikle izin verilmemelidir.

Toprak verimliliğinin artırılması ve korunması yönünden kurak ve yarı kurak alanlarda nohut ve mercimeğin, sulu alanlarda fasulyenin ekim nöbetine alınması sağlanmalıdır.”