Rize Ziraat Odasında İl Koordinasyon Kurulu
Toplantısı Yapıldı
Toplantıda konuşan Türkiye Ziraat Odaları Birliği Genel Başkanı
Bayraktar; “Pirinç ve süt ürünleri üzerindeki spekülatif oyunlardan bahsetti.
Pirinç ve süt ürünleri üzerinde spekülatif oyunlar oynandığını, Türkiye’nin 2008
yılından itibaren spekülatif davranışlara hazır olması gerektiğini belirterek,
Sadece Türkiye’de değil dünyada spekülatörler tarım ürünleri üzerinde
oynayacaktır. Stoklayacaklar ve daha fazla para yatıracaklardır. Gıda fiyatları
da yükselince piyasaya süreceklerdir” dedi.

Spekülatif davranışları artık Türkiye’de yaşayacağımızı anlatan
Bayraktar, şöyle konuştu: “Bununla alakalı gerekli tedbirlerin alınması lazım.
Bu çok önemli. Pirinçle yaşadığımız olayda, aslında piyasada 200 bin ton pirinç
vardı. 40 bin tonda TMO’nun elinde vardı. Buna rağmen pirinç fiyatlarında yüzde
130 civarında bir artış oldu. Bunu anlamakta güçlük çekiyoruz. Çünkü hasat
zamanına kadar piyasada talebe göre bir arz var. O halde bu fiyatlar yüzde 130
niye arttı. Tamamen spekülatif. Biz başta Amerika ve Mısır’dan olmak üzere 200
bin ton pirinç ithal ediyoruz. Bunu Türkiye’de üretmemiz mümkün. Ben bu manada
GAP’ın bitirilmesini önemsiyorum. Üç buçuk milyon hektar sulamaya açılmamış
arazimiz var. Bunu sulamaya açıp yüzde 5’ini çeltik üretimine ayırırsak
üretimimizi üçe katlarız.”
Türkiye’nin pirinç ihtiyacının 550 bin ton olduğunu anlatan
Bayraktar, sözlerini şöyle sürdürdü: “Bunu rahatlıkla karşılayacağımız gibi
ihracat yapma imkanı da buluruz. Bu spekülatif davranışları buğdayda yaşadık. En
son süt ürünlerinde karşılaştık. Üreticimizin süt fiyatları yüzde 10 aşağı
düşerken peynir fiyatlarının son üç ayda yüzde 67 yukarıya çıktığını gördük.
2007 yılına göre değerlendirdiğimizde peynir fiyatlarının yüzde 90 oranında
arttığını görüyoruz. Burada da bir spekülatif davranış olduğunu gördük. Bu
tereyağına da yansımış. Tereyağı fiyatları yüzde 80 artmış. Burada da spekülatif
davranışlar var. Bunu önlemek için TMO’yu çok etkili bir kurum haline getirmek
gerekir. Her alanda çok daha güçlü bir müdahale kurumu haline getirmemiz lazım.
Sütle ilgili acil bir müdahale kurumu kurmamız lazım. 2008 yılından itibaren
artık Türkiye spekülatif davranışlara hazır olmalı. Bununla alakalı gerekli
tedbirleri almalı. En başta üretimini arttırmalı” dedi.

Yaş çay taban fiyatının 1 YTL 10 YKR olması gerektiğine dikkat
çeken Bayraktar, sözlerine şöyle devam etti. “Çayın alternatifi göçtür. Eğer
çaydan benim üreticim para kazanamazsa göç etmek zorunda kalır. Bu kadar açık ve
net söylüyorum. Eğer çayda rekabeti sağlayamazsak, kaliteyi yukarı çekemezsek
önümüzdeki yıllarda rekabet gücümüz olmaz çünkü şunu kabul etmemiz lazım. Çay
üreten ülkelerin maliyeti bizden daha düşük. Biz kalite ve standardı yukarı
çekerek maliyeti aşağıya çekerek rekabet şansına kavuşmamız lazım. Biz çay
fiyatlarının 1 YTL 10 kuruştan aşağıya düşmesini istemiyoruz. Beklentimiz hiç
olmasa en az maliyeti karşılayacak seviyede olmasıdır. Bu rakamda 1 YTL 10
kuruştur. Türk çaycılığının ayakta kalması için kaçak çayın önlenmesi gerekir.
Türkiye’ye yılda ortalama 50 bin ton civarında kaçak çay giriyor. Bunu yaklaşık
5 ile çarparsak 250 bin ton yaş çay yapar. Bunun mali portresi de 18 milyon YTL.
Üreticimiz maalesef kaçak çaydan dolayı 182 milyon YTL değerindeki bir çayı
satamamaktadır. Üreticimize kaçak çayın maliyeti budur” dedi.