BASIN BÜLTENİ

25 Mayıs 2008

Buğday fiyatı belirlenirken ‘kapı kolu’ değil, girdi maliyetlerindeki artışlar dikkate alınmalı…

 Buğday Üretim Maliyeti 61 Ykr/Kg

 Üretici refahı için 2008 yılı buğday fiyatı

en az 80 Ykr/Kg olmalı…

 Buğday ekim alanlarında 1 Milyon Hektara yakın bir daralma var.

 Çiftçi, Aracı ve Spekülatörlerin İnsafına Bırakılmamalıdır.

Buğday maliyetleri ve verilmesi gereken fiyatlarla ilgili açıklamalarda bulunan Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, şu açıklamalarda bulundu: “Geçtiğimiz yıl yaşanan kuraklık, Ülkemizi ve buğday üreticilerimizi sıkıntıya sokmuştur.

Ekim ayından sonra Dünya buğday fiyatlarındaki hızlı artış karşısında, içerideki arz açığını ithalatla kapatmak Ülkemize pahalıya mal olmuştur.

Bu süreçte, çiftçi ürününü düşük fiyata elinden çıkarırken, un başta olmak üzere ekmek ve unlu mamullere gelen zamlar tüm tüketiciyi olumsuz etkilemiştir.

Yapılan araştırmalar, dünya gıda fiyatlarındaki artışın önümüzdeki yıllarda da devam edeceğini göstermektedir. Petrol fiyatları arttıkça biyoyakıt üretimi için ürün talepleri artmaya devam edecektir. Dünya buğday fiyatlarında düşme beklenmiyor. Buğday, hala önemli bir yatırım aracı olarak görülüyor.

Bu süreçte kendine yeterlilik daha önemli hale gelmiştir.

Bilindiği üzere 2000’li yıllarda ülkemizde buğday ekim alanlarında 1 milyon hektara yakın bir daralma olmuştur.

2008 yılında buğday piyasaları yine oldukça hareketli geçecek gibi görünmektedir.

Bununla birlikte Güneydoğu Anadolu Bölgesindeki kuraklığın yanında, Orta Anadolu’da yağışlardaki düzensizlik rekoltenin bu yıl da normalin altında gerçekleşeceğini göstermektedir. Çünkü Güneydoğudaki kuraklık bu yöredeki üretimin 2.5 milyon ton gerileyeceğini ortaya koymuştur.

Tüm bu etkenler göz önüne alınarak ve ziraat odalarımızdan alınan bilgilere göre yapılan maliyet çalışması sonucu 2008 ürünü buğday maliyeti 61 YKr/kg olarak belirlenmiştir.

Hasadın başlamasına kısa bir süre kalmışken, TMO’nun hem çiftçiyi hem de tüketiciyi koruyacak şekilde piyasaya zamanında ve etkili bir şekilde müdahale etmesini bekliyoruz. Çiftçilerimiz ve buğday piyasası, aracı ve spekülatörlerin insafına bırakılmamalıdır.

TMO, stoklarında yeterli ürün yoksa, piyasayı düzenleyemez. Artık dışarıdan ürün bulmak da kolay değildir. Üretimin artırılmasını desteklemekten başka çare yoktur. Türkiye, desteklenirse 25 milyon ton buğday üretebilir.

Hedef enflasyona göre fiyat veriliyor. Ürünün maliyeti dikkate alınmıyor. Halbuki ürün maliyetinde gübre, mazot fiyatlarındaki artışlar önemli oranda artırmıştır. Son bir yılda gübrede %150, mazotta %30’un üzerinde gerekleşen fiyat artışları buğday maliyetine yansımıştır. Bu durumda buğday maliyetinin %25’ini gübre, %24’ünü mazot masrafı oluşturmaktadır. Enflasyon hesabında “kapı tokmağı” da dikkate alınıyor; ürün fiyatı kapı tokmağına göre değil, maliyete göre ve %150’ye varan fiyat artışları gözlenen girdi fiyatlarındaki artışlar da dikkate alınarak belirlenmelidir.

Üretimin artırılması ve sürdürülebilirliği, çiftçinin buğdaydan elde edeceği gelirle doğrudan ilgilidir.

Buğdaydan normal bir kazanç elde edilebilmesi için, 2008 yılında üreticinin eline Kg başına ortalama 80 YKrş geçmesi gerekmektedir. Buğdayda prim uygulaması da devam etmelidir.

TMO düşük fiyat açıklarsa, geçen yıl olduğu gibi buğday arpa alımı yapamaz ve piyasayı düzenleme görevini yerine getiremez; spekülasyonun önüne geçemez. Bu durum, spekülatörlerin zengin olmasına, tüketicinin ve üreticinin zarar görmesine sebep olur.

TMO, mevcut mali yapısıyla etkili bir alım yapmayacağı için piyasayı da düzenleyemez. TMO’nun mali yapısı güçlendirilmelidir. Bankalardan borçlanarak güçlü bir müdahale kurumu olunabilir mi?

Ülkemizde, Türk Çiftçisinin yasal temsilcisi Türkiye Ziraat Odaları Birliği’dir. Ancak yasal sorumluluğu ve üreticilerimizi temsil niteliği olmayan bazı dernekler, çiftçilerimizi temsil iddiasıyla ve sansasyonel haber olsun diye Basına açıklamalar yapmaktadırlar.

Araştırmaya dayanmayan bu açıklamalar, Türk çiftçisinin gerçek temsilcisi olan Birliğimiz tarafından yanlı, yanıltıcı ve çiftçilerimize zarar verici bulunmuştur.

Geçtiğimiz günlerde “Türk çiftçisinin buğday için 70 kuruş istediğini, TMO’nun 60 kuruş bir fiyatla piyasaya girmesini ifade eden bir derneğin Basına yaptığı bu açıklamaları, kamuoyu ve yetkilileri yanıltabilecek nitelikte görülmüştür.

Basın ve Halkla İlişkiler Müdürlüğü